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"Leckeres Essen, freundliche Bedienung, vorbehaltlos zu Empfehlen"
Téléphone: +4973941698
Adresse: Beim Kogelstein 2, 89601 Schelklingen, Germany
Réservation, Réserver
Ville: Schelklingen
Site Web: http://austermanns-landgaststube.de/
Mercredi: 11:00-14:00 17:00-22:00
Jeudi: 11:00-14:00 17:00-22:00
Vendredi: 11:00-14:00 17:00-22:00
Samedi: 11:00-22:00
Dimanche: 11:00-22:00
Plats: 6
Catégories: 5
Avis: 2188
Wir haben das kleine Restaurant am Rande der schwäbischen Alb zufällig gefunden und der Zufall erwies sich als Glücksfall. Der Gasthof hat sich der Förderung des Biosphärengebiets Schwäbische Alb verschrieben und bietet Spezialitäten aus der Region, die es ohne dieses Engagement nicht oder nicht mehr gäbe. Dazu gehören die Alblinsen und das Alblinsenschwein, beides ein Hochgenuss bei den Austermanns. Die hausgemachten geschmälzten Maultaschen sind köstlich, man sollte sie keinesfalls versäumen, auf Nachfrage bekommt man auch eine kleinere Portion. Hinzu kommt eine für diese Gegend außergewöhnlich gut sortierte Weinkarte, die auch einige sehr gute Weine aus dem Friaul enthält. Für uns ist Aus...
Es ist ein relativ großes Restaurant mit einem kleinen Biergarten. Dieser hätte uns jedoch, da er etwas schmuddelig wirkt, eher davon abgehalten, das Lokal zu betreten. Es gibt jedoch innen gute schwäbische Hausmannskost zu angemessenen Preisen. Den Rostbraten kann man uneungeschränkt empfehle, das Gemüse war zum Teil für unseren Geschmack etwas zu durch. Und die Sauce von dem Geschnetzelten hatte etwas zu viel Salz erwischt, wobei wir normalerweise immer nachsalzen müssen. Die Räume sind sauber und gemütlich, wenn auch etwas altmodisch eingerichtet. Ein wenig Renovierung könnte hier sicher Wunder wirken. Das Wirtspaar ist sehr freundlich und zuvorkommend. Wenn wir wieder in der Gegend wären...
Seit vielen Jahren sehr nette Bedienung. Die Küche ist gut schwäbisch/ bürgerlich und wird durch saisonale Angebote ergänzt. In den letzten Jahren ist ein gemütlicher Biergarten hinzugekommen, der insbesondere Radler und Ausflügler zu einem Stopp einlädt. Die Wirtschaft selbst ist grundsätzlich sauber und gepflegt, bedarf aber trotzdem auf Sicht einer Renovierung. Persönliche Einschätzung: immer wieder einen Besuch wert.
Bei Austermann´s ist einfach gut. Hier bekommt man Gerichte aus der Region, hergestellt aus Lebensmittel deren Herkunft bekannt ist und in der Speisekarte auch erklärt wird. Die Speisen sind sehr gut präsentiert und es macht Freude hier zu Essen. Es gibt hier je nach Jahreszeit speziell Angebote welch durchweg zu Empfehlen sind. Réservez une table maintenant
Wir waren mit der Familie da und waren durchweg begeistert, das Wirtspaar ist sehr freundlich und zuvorkommend. Das Essen ist Qualitativ hochwertig und geschmacklich super. Den Zwiebelrostbraten kann ich nur empfehlen und ist wahrscheinlich einer der besten die ich je gegessen habe. Fazit Unbedingt einen Besuch wert
