Domaine Des Etangs, De Luxe Charente

Un endroit naturel où l'on se sent transporté hors du sol et hors du temps, au cœur de ce calme reposant, avec ses couleurs naturelles du matin et du soir. On croise des cerfs, des biches et d'autres animaux parmi les vaches sereines dont le temps passe. Nous souhaitons décrire cet endroit comme un poème (ce qui est bien loin de mes qualités, mais j'essaie avec mes mots). Un service à l'écoute et attentif. Un séjour marqué par une chasse aux châtaignes et aux cèpes, et pour ceux qui ont la chance de le faire, vous conserverez ces images longtemps. Un grand merci à Jean François qui nous a accompagnés lors de cette promenade, véritable puits de l'histoire du Domaine et de ses origines, d'une...

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un décor bucolique, une agréable terrasse, un service professionnel la cuisine est inventive: le mignon rôti parfait avec le homard de sauce au ourse restera dans ma mémoire la déclinaison de dessert autour de la rhubarbe travaillé de 5 ou 6 façons différentes est étonnant de voir photo) les petites morsures commencent et fin des repas délices de papilles ... le chocolat, crème, kirvo cuisinier

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Nous avons déjeuné Dimanche ! Une très belle journée automnale la nature magnifique... L’accueil chaleureux du personnels au restaurant très agréable . Le menu sans faute, la découverte des vins de régions différentes bien vue ! la qualité professionnelle du personnel , joyeuses et courtoises nous a fait passer un très bon moments . L’excellence est au Rendez-vous. Bravo au chef et son équipe.

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Très belle propriété avec un château accessible et raffiné ; le lieu où nous étions représente la combinaison parfaite entre la pierre et le bois. Beaucoup de goût et un personnel très disponible ; le restaurant propose des menus à la hauteur de l'étoile; et tout cela dans un environnement calme et voluptueux. Réservez une table maintenant

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Un endroit magique et surprenant, tout y est incroyable et inoubliable. Nous avons passé une nuit fabuleuse. Le restaurant était à la hauteur ! Une mention spéciale pour le pigeon et le dessert sur le mur. C'est une belle découverte. Merci.

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L'hôtel et le site sont absolument incroyables. Louez un gîte, faites un pique-nique, tout est parfait, sauf pour le service au restaurant, qui mérite une étoile. C'est tout simplement une catastrophe.

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Superbe lieu. Nous avons trouvé le service un peu long. Rien de très surprenant dans les assiettes ! Mon sentiment sur cet établissement est mitigé. Je ne pense pas renouveler l'expérience.

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Nous sommes venus du Périgord et quel plaisir de découvrir cet endroit Fabuleux Le repas rien à dire du début à la fin bravo nous reviendrons avec plaisir Réservez une table maintenant

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Repas avec des produits locaux, délicieux ! Un cadre et une rénovation du château absolument superbes.

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Repas gastronomique exceptionnel, véritablement sublime, alliant complexité et simplicité.

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