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Évaluation
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Während eines Kurzurlaubs in Flachau besuchte ich das Restaurant „Die Essgalerie“ aufgrund der gebotenen Leistung an zwei Abenden. Die Besuche waren vom Eintritt bis zum Verlassen des Lokals gelungen. Sowohl der am ersten Abend gewählte Grillteller wie auch das Wiener Schnitzel beim zweiten Besuch waren geschmacklich erste Klasse. Es zahlt sich aus, dass der Gastgeber auf regionale, der Jahreszeit angepasste, Produkte setzt und auf Speisen verzichtet, die um den halben Globus verschickt werden müssen. Das Ambiente ist durchdacht und überzeugt unabhängig ob man seinen Platz im Innenbereich oder auf der Terrasse einnimmt. Zum Abschluss der Besuche gab es jeweils noch zwei hervorragende Cocktai...