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"Immer das Überraschungsmenü bestellen! Bisher jedes Mal Top gewesen.Gratulation an den Koch und die Auswahl der Menüs!"
Téléphone: +43427244118
Adresse: Klagenfurter Straße 172, 9062 Pörtschach Am Wörther See, Austria, 9210, Krumpendorf am Woerther See
Réservation, Réserver
Ville: Krumpendorf am Woerther See
Site Web: http://www.von-thomas-gruber.at/
Plats: 0
Catégories: 5
Avis: 10
Lieber Thomas Gruber, mit Gewalt "anders" zu kochen heißt nicht automatisch "besser" zu kochen. Bei der telefonischen Reservierung wurde um einen schönen Tisch gebeten, mit dem Hinweis es handelt sich um den Geburtstag meiner Gattin. Nicht das es zwingend notwendig wäre, aber ein bisschen Deko, ein kleines Törtchen mit Kerzchen, oder ein Glas Champagner und Gratulation vom Personal oder gar dem motivierten Chef hat noch keinen zahlende Gast verärgert. Auch obliegt diese vorgangsweise dem Gastronom. Was ihm jedoch nicht obliegt, ist seinem Gast so zu bedienen als wäre er in einer türkischen Kebap Bude zu Besuch, wo er einen Döner um 5.- Euro konsumiert. Der Empfang: Stressig, Tischzuweisung i...
Leider war es für uns alle (10 Pax) ein Negativerlebnis. Die „Haubenlokal“-anmutende Speisekarte verspricht vieles, die geschmackliche Realität war ernüchternd. Kein einziges vegetarisches Gericht im Angebot (der Vorschlag aus der Küche kam in Form einer kleinen Portion Couscous mit 4 Stück Gemüse als Hauptspeise für einen hungrigen Mann um sage und schreibe € 19,- plus Gedeck!!!). Das Servicepersonal unter dem Niveau der Preiskategorie, die Möblierung im Gastgarten unter der blau-weißen Plane billig und direkt an der Straße. Resümee: knurrende Mägen, horrende Rechnung. Schade!
Wenn ich die Bewertungen hier lese, frage ich mich wo all die Leute essen waren. "Gaumenexplosion" und "ausgezeichnete Küche im gemütlichen Ambiente" - oh Gott, wo essen diese Leute sonst??? Es tut mir echt leid, so freundlich und symphatisch Thomas Gruber und sein Team sind, aber das Essen war eine Katastrophe. Es hat nicht geschmeckt und wir gühlten uns danach auch nicht gut. Die Atmosphäre im Lokal erinnert an einen Kindergarten, unpersönlich, billig, alternativ. die Gerichte bemüht "anders" was es leider nicht besser macht. Definitiv nicht zur Wiederholung gedacht.
Wenn man zum Gasthaus Thomas Gruber kommt, nimmt man Zeit mit. Den das braucht man auch für diese Speisen, welche mit Sicherheit aufwändigst und mit viel Liebe und Geduld zubereitet werden. Zeit alleine ist aber nicht genug, denn wenn die Speisen zu Tisch kommen, muss man diese einfach nur genießen. Die Preise sind auch dementsprechend und abolut wert. Ein großes Lob an den Koch sowie das Küchenteam und die gesamte Mannschaft. Ihr leistet hervorragende Arbeit. Es war ein Genuss und Freude pur. Wir kommen bald wieder. Réservez une table maintenant
Die Küche ist durchaus kreativ und qualitativ gut, der Service kann da leider nicht mithalten. Wir haben gebeten nach Durchzug eines Gewitters, bei besten Bedingungen in dem zugegebenermaßen nicht besonders schönen Garten (sehr lauter Straßenlärm, billige Möblierung) essen zu dürfen, was aus nicht nachvollziehbaren Gründen einfach nicht möglich war. So durften wir die schnippische Bedienung in der Schwüle der nicht klimatisierten Gaststube "genießen". Gastfreundschaft und Kundenorientierung sehen anders aus!
Vor 37 Jahren hatten wir in diesem Haus sehr oft sehr gut gegessen. So kamen wir wieder auf die Idee, und es hat sich gelohnt. Es ist zwar ein anderer Wirt, aber hervorragend. Der kleine Gastgarten ist zwar nicht unbedingt als gemütlich zu bezeichnen, der Service und das Essen haben uns aber mehr als überzeugt. Es war alles perfekt. Hier kommen wir bald wieder her, nicht erst in 37 Jahren.
