Le Relais de l'Aubrac

EXCELLENT !!! Cuisine régionale préparée par un maître restaurateur. Je vous conseille le menu dégustation. Du foie gras avec son confit d'oignons, en passant par le ris de veau (et je n'aime pas habituellement les abats), suivi d'un tournedos et ses légumes du jardin du restaurant, tout était savoureux. La décoration est agréable, le personnel sympathique et le prix raisonnable. Un seul défaut : trop loin de chez moi sinon j'irai tout le temps. Ce restaurant fait partie de mes bons souvenirs de vacances.

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C'est drôle mais lorsque je vais à cette adresse je choisis systématiquement la même entrée, cette tête de veau est vraiment excellente. Le reste est à l'avenant en particulier l'aligot. Ne pas hésiter à faire le crochet.

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Une très belle adresse Lozerienne qui se transmet de génération en génération avec un souci permanent de perfection! Un grand BRAVO!

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Menu pas très cher pour ce qu'il y a dedans bonne quantité personnel discret mais serviable. Je recommande à 200%

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Délicieux repas, très frais. Très copieux. Le service est rapide et efficace. Excellent rapport qualité/prix.

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