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"die Gänseleber mit Pfifferlingen, Gemüseknödeln und Salat. Preis-Leistung mit ca. 16 € perfekt Absolut empfehlenswert."
Téléphone: +49221217986
Adresse: Rathenauplatz 17, 50674 Cologne, North Rhine-Westphalia, Germany, Köln
Réservation, Réserver
Ville: Köln
Site Web: http://www.weinstubebacchus.de/
Lundi: 18:00-00:00
Mardi: 18:00-00:00
Mercredi: 18:00-00:00
Jeudi: 18:00-00:00
Vendredi: 18:00-00:00
Samedi: 18:00-00:00
Plats: 10
Catégories: 5
Avis: 1189
Wir waren relativ früh unter der Woche hier.Die Begrüßung war sehr freundlich und wir bekamen einen Platz auf der kleinen überdachten Außenterrasse. Aber auch der Innenbereich sah einladend aus.Die Speisenkarte ist übersichtlich, bietet aber eine gute Auswahl.Die Weinkarte ist erwartungsgemäß umfangreich.Wir würden sowohl bei der Speisen- als auch bei der Weinauswahl gut beraten.Sonderwünsche wurden erfüllt bzw. wurden kleine Änderungen selbstständig angeboten.Der aufmerksame Service begleitete uns den gesamten Abend.Vorsuppen ( aufgeschäumtes Pfifferlingssüppchenund Bouillabaisse mit Ajoli) waren sehr gut.Ebenfalls die Hauptspeisen:Sehr gute Pfifferlinge mit hausgemachten Gemüse-Serviettenk...
Wie jedes Jahr hatten wir uns auf das Gänse Essen im Bachhus gefreut. Traditionell gehen wir mit 10 Freunden jedes Jahr dort essen. Bis dato war es immer klasse und es hat uns toll geschmeckt. Leider hat es dieses Jahr nicht gepasst. Das Gänse Rilette entsprach in keinster Weise der geschmacklichen Qualität der letzte Jahre. Da haben wir uns davon immer nochmal etwas mitgenommen. Die Gans war leider trocken und Fade und wir mussten dieses Jahr das erste Mal alle Speisen nachwürzen. Schade. Der Service war wie immer freundlich und zuvorkommend. Hier gibt es keine Kritikpunkte. Das Ambiente war schnuckelich wie immer. Manchmal passt es halt nicht. Trotzdem werden wir auch im nächsten Jahr zum...
Ich habe die Weinstube Bacchus als Empfehlung zum Gänseessen genannt bekommen. Im September war es schon sehr schwierig noch einen Tisch am Wochenende für 8 Personen zu bekommen. Also am besten frühzeitig reservieren.Das Restaurant ist nicht besonders groß und sehr gemütlich. Der Inhaber und der Service waren sehr freundlich und nett.Meine Frau hatte ein normales Gänsegericht und ich das Gänse-Menü. Alles war hervorragend. Die Gans knusprig und saftig, der Rotkohl war selbst gemacht. Es war sicherlich eine der besten Gänse, die wir bisher in Köln gegessen haben. Dazu gab es eine leckere Flasche Rotwein von der guten Weinkarte. Die Preise fanden wir absolut fair.Insgesamt ein rundum gelungene...
Seit Jahren komme ich mit Freunden und Kollegen im NOV/DEZ zum Gänseessen hierhin. Es ist die beste Gans die ich bisher in der Gastronomie bekommen habe, sogar besser als bei meiner Oma. Sie wird schön saftig serviert, mit viel Sauce. Als Beilagen gibt es Rotkohl und Maronen, Kartoffelklöße und sensationelle Serviettenknödel! Vorneweg gibt es ein wenig Brot mit selbstgemachten Gänseschmalz, yamyamyam. Auch Vegetarier werden hier glücklich und satt. Allerdings weiss ich nicht ob es abgesehen vom Salat auch vegane Speisen gibt. Réservez une table maintenant
Hatte mich auf Lammhaxe festgelegt und da die Beilagen etwas marokkanisch aussahen,hatte ich bei der Lieferung nach Harissa gefragt.Der Teller war leider kaum warm und die Bedienung sagte mir,sie hätten das Gewürz nicht,aber der Koch könnte mir was ähnliches geben.Dieses bestand aus Chili und war auch sehr scharf,total passend,leider wurde es geliefert,als ich ganz am Schluss meiner Mahlzeit war.Haben dann noch Apfeltorte bestellt,die sehr lecker war.Die Bedienung,sprich Chefin,war speziell,aber angenehm.
Innen warme Einrichtung mit vielem Holz und elegantem Licht. Aussen eine wunderbare Terrasse mit Bäumen, die den nötigen Schatten spenden. Alles ist ruhig, langsam, elegant. Die Weinkarte ist grossartig. Man kann wählen zwischen Flaschen und Gläsern. Gute Riesling und generelle gute deutsche Weine. Ach ja das Essen!Das Essen ist auch nicht schlecht. Man kommt aber nicht dafür dahin. Das Essen ist eine nette Begleitung zum Wein.
Das Bacchus macht immer Spaß - gerade wieder dort Spargel gegessen - mit einer hervorragenden hausgemachten Hollandaise. Gute einfache Weine in gemütlicher Atmosphäre. Immer freundlich und ein guter Service. Lohnt sich ... und wenn das Wetter besser wird - kann man dort am Rathenauplatz wunderbar draußen sitzen.
Zum dritten Mal das Gans Menü genossen. Muss früh reserviert weden denn es lohnt sich. Unkomplizierte urige Weinstube mit ausführlicher Weinkarte. Für Biertrinker gibts aus der Flasche der Hellers Brauerei Wiess bzw ein Helles. Wir waren wie immer total zufrieden. Réservez une table maintenant
