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Fais l'expérience d'un processus de réservation sans tracas à Yamato, situé à 21 av. des Belges, 13100 Aix-en-Provence, France. Réserve ta place dès aujourd'hui et profite de la cuisine savoureuse. La réservation est facile - composez simplement +33442380020.
Lundi 12:00 - 14:00 | 19:00 - 23:30
Mardi 12:00 - 14:00 | 19:00 - 23:30
Mercredi 12:00 - 14:00 | 19:00 - 23:30
Jeudi 12:00 - 14:00 | 19:00 - 23:30
Vendredi 12:00 - 14:00 | 19:00 - 23:30
Samedi 12:00 - 14:00 | 19:00 - 23:30
Dimanche 12:00 - 14:00 | 19:00 - 23:30
la seule raison pour laquelle nous nous sommes retrouvés à cet endroit ce soir est que mes enfants avaient envie de nourriture japonaise! comme c'est une ville assez touristique, j'ai fait confiance au guide michelin! j'ai appelé pour réserver pour deux adultes et deux enfants ..... On m'a demandé l'âge des enfants et j'ai dit que les enfants ont 4 et 6 ans "sans aucune autre question, ils ont confirmé ma réservation, donc je n'ai pas poussé ou quoi que ce soit pour avoir une table !!! n'acceptez pas les enfants... a déjà rendu notre séjour inconfortable mais j'allais bien car mes enfants sont habitués aux restaurants et ils savent comment se comporter ! elle est juste une serveuse ou le propriétaire) a fait tout son possible pour rendre notre séjour plus que pas le bienvenu! Je pense qu'elle essaie d'imiter les serveuses françaises de Paris, ce qui est plus que triste quand une personne japonaise le fait, nous l'avons donc ignorée toute la nuit et apprécié dans VRAIMENT BONNE NOURRITURE !!!! malgré la nourriture des dames asiatiques grincheuses est la raison pour laquelle j'ai évalué cet endroit un c'est excellent !
La nourriture était extrêmement fraîche et préparée à la perfection. . . le personnel était un peu autoritaire et directif. Nous avons eu deux types de makis, un avec du thon qui était délicieux ainsi qu'un avocat - les algues sur les deux étaient les meilleures que j'aie jamais eues. Je l'ai suivi d'une demi-portion de tempura, ce qui était tout simplement parfait pour un dîner nocturne.
BONNE NOURRITURE, AMICAL, SERVICE PERSONNEL, BELLE EMPLACEMENTMes parents et moi (j'ai 18 ans) sommes venus ici pour le dîner et avons été très impressionnés. À en juger par les restaurants de qualité apparemment médiocre dans les environs, nous n'attendions pas grand-chose d'un endroit japonais en France provinciale, mais comme la Via Michelin lui a donné une solide critique sur son application 2015, nous avons tenté le coup. Les jardins du restaurant, l'un des plus beaux jardins japonais que nous ayons vus en dehors du Japon, offrent une vue paisible et donnent le ton à la soirée car c'est la première chose que vous voyez après avoir été bourdonné. La femme qui dirige le restaurant, une très gentille dame d'Osaka, était très gentille et courtoise, et même si elle ne parlait pas trop anglais, nous avons communiqué assez bien et elle a recommandé des plats que nous avons appréciés. La nourriture était bonne. Subtil et élégant comme la cuisine kaiseki authentique, mais pas insipide comme cela peut souvent l'être. L'échantillonneur de sashimi était frais et délicieux, tout comme la soupe miso. Le bœuf shabushabu était délicieux et bien préparé. Chaque plat était magnifiquement servi de manière minimaliste, mais pas comme dans les restaurants fusion de tous les jours. Après d'excellents desserts et le cocktail maison, nous sommes repartis choqués par la qualité de notre expérience.
Dans l'ensemble, une expérience décevante. la nourriture n'est pas mauvaise mais trop chère pour ce qu'elle prétend être. Sukiyaki était plutôt bon, mais le plus décevant est la propriétaire : en gros, plus vous dépensez, plus elle peut sourire ! elle a commencé à pousser son "cocktail de la maison", prune de champagne. c'était bon mais ce n'est PAS du champagne (c'est du blanc de blanc) et elle facture 15 euros pour ça. une arnaque. donc ça donne le ton. si vous êtes plus de 2, ne vous attendez pas à être placé près de la fenêtre avec vue sur le jardin... vous aurez une vue sur le mur de la cuisine. ou près des chiens si vous n'avez pas de chance. . . quand nous avons dit que nous ne prendrions pas de desserts, il était visible qu'elle était totalement énervée. nous avons quitté l'endroit en colère et déçus. 150 euros pour 3 avec une cuisine moyenne et un patron gourmand, non merci. nous avons eu le privilège de visiter le Japon et ce n'est pas ce que nous avons vécu au Japon....
Oui, Yamato est un peu cher. Mais c'est aussi le seul restaurant qui a continué à faire de bons et honnêtes sushis à Aix pendant de nombreuses années. Faire). Mais en France, sauf à Paris, c'est assez unique. Donc, d'une certaine manière, c'est mon résultat : tu aimes les sushis ou pas ? N'oubliez pas que vous pouvez également déguster différents plats, comme les okonomiyakis qui sont tout simplement excellents. Maintenant, mon meilleur indice est de rappeler qu'il s'agit d'une entreprise familiale et que la fabrication de ce genre de produits nécessite des compétences et du temps. On ne se contente pas de préparer quelques centaines de sushis pour la nuit en attendant l'arrivée des clients. Donc : évitez les vendredis et samedis, où le restaurant est bondé. Faites-vous plaisir et profitez de votre temps chez Yamato lors d'une soirée basse ou pendant le déjeuner d'une semaine. ; )
Excellent restaurant japonais. Le poisson ne pourrait pas être plus frais (le chef cuisinier va lui-même l'acheter frais tous les matins). L'ambiance est raffinée, zen et typiquement japonaise. Madame la propriétaire est très accueillante et prend son temps pour tout expliquer, très serviable également sur les vins. Vous devez vérifier la cave à vin que vous pouvez voir à l'étage inférieur à travers une paroi vitrée tout en vous lavant les mains !! Ils ont également une salle privée où vous vous asseyez par terre autour d'une grande table. On adore les sashimis, tempura, anguilles et brochettes. C'est toujours un régal d'aller chez Yamato. Ils ont créé un jardin japonais très typique avec bassin à poissons.
