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Note moyenne
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Habituée de ce restaurant, je ne suis jamais déçue ! Que ce soit les plats "valeurs sûres" ou les nouveautés proposées, les saveurs nous font voyager à travers les continents. Une dose d'Asie, une pointe de France, c'est la magie de la cuisine Fusion. Car c'est en effet ce style de cuisine qui est ici revendiquée ! Vous y trouverez des bagels avec une galette de légumes asiatiques (les meilleurs que j'ai goûtés), du poulet au curry, des burgers, des nems (même au welsh ! ), relevés de coriandre, de saveur et surtout de fraîcheur !!!! Car cette magicienne du goût est branchée qualité et circuits courts en valorisant les producteurs. De plus, en ayant une cuisine ouverte, aucune triche n'est possible, on voit la magie opérer : clac ! clac ! clac ! les patates douces sont découpées, bzzzzz ! Le velouté de courge butternut est prêt ! De plus, l'équipe est très agréable, souriante et à l'écoute !! Petit + : la déco !!! Harmonieuse, classe, moderne, dans l'ère du temps, comme chaque élément de cet établissement !GROS + : de nombreux plats végétariens, possibilité d'adapter les mets aux intolérants au gluten etc !! Attention cependant : c'est petit (mais gage d'attentions vis à vis du client), donc pensez à réserver !