2 /5
Note moyenne
★
★
Un an après notre première visite dans cet établissement qui nous avait laissé un excellent souvenir, nous venons assurément d'y faire la dernière. À première vue, rien n'a changé : le Palais Jacques Cœur offre toujours un décor magnifique sur un petite place propre et tranquille. Le personnel est toujours là et la terrasse nous attend. Pas de surprise sur la carte qui n'a pas évolué. Ensuite, cela se complique un peu... pour le menu enfant, le jus d'orange de l'apéritif ne compte pas car "ce n'est pas le même que dans le menu". Soit, c'est un détail, les enfants boivent de l'eau en mangeant de toute façon, et nous la leur commandons. Nous l'attendons toujours ! Côté culinaire : foies gras décevants sur la planche à partager. Pour la salade fraîcheur aux légumes grillés passez votre chemin si c'est le mot "fraîcheur" qui vous a séduit : l'abondance d'huile rend le plat lourd. Le cordon bleu ressemble à une brique avec son filet de volaille non taillé mais il reste très bon. Les rognons sont copieusement servis et parfaitement cuits. Avec le crotin de Chavignol, excellent par ailleurs mais le chef n'y est pour rien, évitez de goûter aux noix qui doivent avoir été retrouvées au fond de la réserve, leur rancidité aura raison de votre palais. Et surtout n'en faites pas la remarque aux serveurs : d'abord parce que c'est inutile, on vous répondra "Ah ? Bon..." et rien ne se passera, ensuite parce que - y a-t-il un lien de cause à effet ? - on ne vous proposera pas de prendre un café et on vous demandera de libérer la table pour d'autres. Au final, il reste un goût amer alors que nous avions attribué la note maxi il y a un an. Décevant, voilà 200€ bien mal dépensés pour une cuisine juste passable et un service déplorable.