3 /5
Note moyenne
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Nous avons été déçus à La Table du Parc. Nous étions sept à dîner par une belle nuit chaude, et la terrasse était belle, mais... Nous avons commencé par commander un magnum de champagne (155€). Il est venu à la table dans un seau à glace ; lorsque le maître d'hôtel l'a ouvert, du champagne a été pulvérisé sur nous trois et sur le sol, puis a bouillonné dans le seau. Le maître d'hôtel a commenté "C'est arrivé parce que le champagne n'était pas assez froid. Au moins, il ne tachera pas (!)." Lorsque le champagne fut servi dix minutes plus tard, il ne faisait en effet pas assez froid ; à peine plus froide que la température ambiante. De toute évidence, le restaurant n'avait pas le magnum de champagne que nous avons commandé conservé à la bonne température. Cela soulève quelques questions : si non, pourquoi le maître d'hôtel a-t-il pris notre commande et n'a-t-il pas mentionné qu'il faudrait un certain temps pour refroidir le magnum ? Pourquoi n'a-t-il pas proposé d'alternative - peut-être deux bouteilles de champagne qu'il pourrait servir à la bonne température. Et s'il ne faisait pas assez froid et que cela provoquait les embruns, pourquoi l'a-t-il ouvert ? Ce fut un début décevant et peu professionnel pour notre repas. Le reste du dîner a suscité des critiques mitigées. Plusieurs personnes ont dit que leurs premiers plats n'étaient pas très excitants (l'œuf poché). Les plats principaux ont également apporté des réponses mitigées; l'agneau que plusieurs d'entre nous avaient était superbe, mais ceux qui ont commandé du poisson ont commenté qu'il n'était pas de bon goût. Les desserts étaient bons. La carte des vins était bonne, à des prix raisonnables. Ce n'est pas un restaurant bon marché - nos repas coûtaient environ 100 € par personne. Nous nous attendions à un service plus professionnel et à ce que toute la nourriture soit de la qualité que certains d'entre nous ont connue. Je précise que ma femme et moi étions les seuls non français à table et que nous avons passé de nombreux mois en France , ces inquiétudes ne sont donc pas le résultat d'un biais américain. C'était, tout simplement, un repas où nous n'en avons pas eu pour notre argent.