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Note moyenne
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Je suis allé au restaurant Carpe Diem pour un déjeuner dominical avec des invités d'affaires étrangers. Le restaurant est situé à environ 2 km du front de mer de La Baule, dans un quartier calme avec de nombreuses places de parking pour les clients. La décoration est sobre avec des tons anthracite et la salle à manger principale compte une dizaine de tables, dont une très grande qui semble pouvoir accueillir 10-15 convives. Au bout de la salle à manger, il y a une grande cheminée, ce qui était une belle touche le jour de la bruine lors de notre visite. Le menu propose environ 6 à 7 choix d'apéritifs, 4 à 5 plats principaux à base de poisson, 4 à 5 plats principaux à base de viande et une demi-douzaine de desserts. Nous avons eu 4 des apéritifs et les avons partagés, alors nous avons chacun essayé 4 apéritifs. Le poëllé de foie gras a été un grand succès auprès de tous, tout comme les huîtres fraîches et la boule d'escargots. Les pétoncles étaient également très bons, mais cette portion était un peu petite. Pour le plat principal, nous avons tous eu la sole mijotée, ce qui était un délice et là, les portions étaient si grandes que certains de mes invités pouvaient à peine finir leur repas. assiette.Mes invités ont tous eu le dessert au chocolat Valrhona et en ont été extrêmement satisfaits.Le repas a commencé et s'est terminé par une assiette de "mignardises" petites friandises gratuites à nouer jusqu'à l'arrivée du premier plat, et à la fin pour accompagner le café. Une belle touche. Dans l'ensemble, le restaurant était à moitié plein mais le service était extrêmement rapide et sympathique. Un excellent restaurant dans lequel je reviendrai à coup sûr.