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Note moyenne
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Oh la petite pépite trouvée par hasard : j'habite le 12ème arrondissement et parfois, pour déjeuner simple et pas cher dans nos quartiers, on se sent un peu seul...L & F a ouvert en octobre 2016. Deux amis, l'un au service et l'autre c'est le chef cuistot – un amoureux de son métier qui concocte recettes, sauces et tout et tout. 30 ans d'expérience.Ce serait bien mesquin de ne pas saluer les desserts du commis. Dont acte.Venons aux faits : dans une petite rue où on n'a vraiment aucune raison de musarder, près du Conseil général et de divers bâtiments administratifs, la vitrine assez discrète vaut qu'on soit curieux.Ma découverte date de ce midi : c'est aussi frais que les produits.Le concept est simple et diablement efficace : un plat du jour et 4 burgers proposés. Là, on commence par envoyer bien bien loin les tristouilles enseignes aux choses beigeasses caoutchouteuses.Imaginez un hamburger filets de rougets - légumes confits dont le bun est une focaccia aux olives.Hein. Ce fut le choix de mon cher et tendre. J'ai goûté. La note 11/10 existe-t-elle ?Moi, par perversion, j'ai pris le Classic, car j'ai la prétention de pas trop mal réussir ça à la maison. Je suis... humiliée.Mais il met quoi dans ses assaisonnements, le chef ? Et le pain c'est un boulanger qui le lui fait, et la viande croyez-moi ce n'était pas du bas de gamme de supermarché, et ses lanières d'oignons confits... ah. Succulent.Il est temps de préciser que ce discret petit endroit ouvert depuis trois mois était bondé, le plat du jour (spaghettis à la toscane, avec du poulet grillé et plein de petits légumes) a été épuisé avant la fin du service, mais ce sont les aléas quand on cuisine vraiment du frais.Plat du jour + dessert : 9,90 €.Burger (de folie) : 10,90 €. Je crois que là aussi le dessert est inclus, à vérifier.Vous connaissez mieux ? Moi, non.Comme nous n'en voulions pas, de dessert, le patron a offert les cafés MAIS il est ensuite venu avec un coulant chocolat-noisettes pour qu'on le partage, histoire de nous convaincre.Heu... On l'a bien dégusté, le chouette petit gâteau tout tiède avec sa pipette de crème anglaise...Puisque (c'est étonnant) je suis la première à évoquer ce L & F Restaurant, je joins plus de photos que d'habitude, voyez un peu cette jolie terrasse-courette pour les beaux jours... Sûr qu'il faudra réserver pour avoir une table dehors.Les compaings associés concoctent un menu vegan. Le cuisinier goûte compare et médite chaque ingrédient végétal.Et puis peut-être qu'ils vont livrer à domicile.En attendant, il est certain que l'Homme et moi nous retournerons plusieurs midis en semaine (argghh ce n'est que du lundi au vendredi) nous installer dans l'une des deux salles simples et sympas. Ah oui : au mur, une maquette de bateau à vendre, c'est le papa du cuisinier qui est fan de ces choses.C'est bien dans l'esprit maison, chaleureux en diable.Vins au verre, café à prix doux, je ne vois rien de rien à mettre en bémol.