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Débloque une expérience gastronomique inoubliable à Faubourg 73, situé à 73 fg Lacapelle, 82000 Montauban, France, en quelques clics sur notre page de réservation. Laisse-toi tenter par des chefs-d'œuvre culinaires appétissants. Pour une place garantie, appelez le +33563935554.
Lundi 12:00 - 21:30
Mercredi 12:00 - 21:30
Jeudi 12:00 - 21:30
Vendredi 12:00 - 21:30
Samedi 12:00 - 21:30
Dimanche 12:00 - 21:30
Un jeudi par mois est organisée (sur réservation) un soirée à thèmeLe menu est unique mais savoureux, le service très efficace, l'ambiance très chaleureuse et nous avons passé une soirée formidableC'est une très belle expérience que nous renouvellerons sans aucun doute
Le Faubourg 73, une adresse à toujours garder dans ses petits papiers... Un restaurant où j'aime partager de bons moments entre amis, dans une ambiance conviviale et intimiste.Une cuisine raffinée, des très bons produits, un menu qui change au fil des saisons, une excellente carte des vins, et un service de qualité.Une des meilleures tables de Montauban que je vous recommande sans hésitation !
Déjeuner sur la terrasse avec un menu pareil quel délice. En entrée une salade de cailles, foie gras excellent, bien assaisonnée et vraiment gourmande. Puis j'ai déguster le bœuf ( fondant, saignant a l'intérieur, un régal ) en daube avec ses pommes rôties. Que dire pour 19 euros un café et un verre de vin certainement un des meilleurs restaurant de midi sur Montauban, avec une cuisine gourmande, bien relevé et savamment ajusté aux niveaux des goûts.Franchement un régal.
Pour moi, une petite carte est toujours une promesse de qualité. Le chef du Faubourg 73 impose sa vision de la gastronomie du repas à l'apéritif, uniquement du vin sans autre alcool, et propose par ce biais un voyage dans son propre univers culinaire. Quoi que vous choisissiez, ce sera une cuisine savoureuse et de premier ordre. Nous avons essayé le cabillaud et les palourdes pour commencer, suivi du canard et du merlu. En dessert, gratin d'agrumes et pana cotta. Tout était délicieux. Ils étaient également très arrangeants avec les petits enfants qui y dégustaient aiguillette de canard et purée de pommes de terre. Une très belle adresse si vous êtes prêt à accepter qu'il faille parfois laisser le chef choisir à votre place !
Je dine plus souvent que je ne déjeune au Faubourg 73, mais de temps en temps je profite de la terrasse arrière, calme et fraiche, pour un déjeuner tranquille.L'accueil est toujours souriant, midi ou soir.Le menu pour déjeuner n'est pas le moins cher de Montauban, mais sûrement un des meilleurs. Pour 19 euros entrée, plat, dessert, café et un verre de vin, avec des mets originaux, difficile de faire mieux.La cuisine est toujours excellente.A conseiller sans hésiter.
