1 /5
Note moyenne
★
Nous arrivons à six, et habitant très proche du restaurant nous y allons pour un repas d'affaires le soir. Nous ne lésinons pas sur la commande, apéritifs, vins, plusieurs pizzas en entrée à partager au centre de la table, et viandes et poissons en plat principal. Sur six plats, il y a cinq poissons de commander, différentes recettes 2 thons et 3 saumons. Les cinq plats de poissons se révèlent beaux mais très nauséabonds. Nous appelons le responsable qui en convient volontiers, qui montre au chef qui en convient aussi, et le responsable revient nous voir (pas le chef bien sûr) en disant que c'est le fournisseur qui est coupable, ce à quoi nous lui répondons que c'est le chef qui est responsable car c'est lui qui donne le feu vert pour envoyer les assiettes et une odeur pareille ne reste pas sans éveiller les soupçons, bref, le responsable nous propose de commander autre chose. Ce que nous faisons. À la sortie nous réglons trois plats de poissons que nous n'auront pas mangé puisqu'ils étaient avariés et nous réglons également les plats de rechange… Je n'ai qu'un mot pour décrire cette expérience ce jour-là : honteux !