Le Mabouya - Réserver une table

Certes, ce n'est pas de la haute cuisine, tout est approximatif et pas toujours bien maitrisé, mais c'est convivial et on ressent une vraie envie de faire plaisir. Cet établissement est vraiment inclassable, pas vraiment un resto, pas vraiment de la cuisine... Ca ressemble à un lieu hors du temps, éloigné des règles usuelles, ayant échappé aux repères classiques. Concrètement et pour faire simple, pour vous qui êtes à la recherche d'une table et qui lisez ces lignes, je dois bien avouer que, techniquement, la cuisine est improbable, et vu le niveau de fréquentation, les produits ne peuvent pas toujours être frais ou fait maison, mais l'ambiance est très chaleureuse.

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Curieux de découvrir ce restaurant à dix milles lieux de ses origines dans une rue très passante. Une fois dans les lieux, on découvre la convivialité créole et les odeurs nous emmènent loin, très loin. Une seule remarque, si ça ne manque pas d'épices, ça manque un peu de piment. C'est d'ailleurs très bien pour les personnes qui ne l'apprécient pas et qui peuvent ainsi découvrir des saveurs sans le feu, mais d'autres (moi en l'occurrence), aimeraient voir le tout accompagné d'un bon petit rougail d'accompagnement ou de la pâte piment à l'huile. A découvrir absolument.

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Went here as cuisine was different and within walking distance of hotel, also learnt that French restaurants don't open till after or later, were shown to the courtyard at the rear where we had our meal we had the al cart fixed menu which...was brilliant but as chilies some times upset me i gave most of it to my colleague who loved them, the the flambe bananas to Finnish then the free steeped rhum concoction to Finnish the meal, great introduction to this cuisine

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Ignore other reviews, try it for yourself. Have assiet de Mabouya from the a la carte, stunningly good with jalapenos to die for. flambé bananas for desert also good as was free rhum samples. If I were local I would definitely be back..

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Merci pour cet excellent diner, raffiné, le service attentif et discret était parfait, excellente musique. Nous avons hâte de revenir! Nous recommanderons cette adresse.

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