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Fais une réservation à Domaine du Seudre, qui se trouve à l'adresse 2 le Rail, 17240 Saint Germain du Seudre, France, Saint-Germain-du-Seudre, grâce à notre page conviviale. Offrez-vous des saveurs appétissantes et un service impeccable. Appelez +33546709126 pour réserver une table tout de suite.
Lundi 12:00 - 13:30 | 19:30 - 21:00
Jeudi 12:00 - 13:30 | 19:30 - 21:00
Vendredi 12:00 - 13:30 | 19:30 - 21:00
Samedi 12:00 - 13:30 | 19:30 - 21:00
Dimanche 12:00 - 13:30 | 19:30 - 21:00
Nous avons visité ce restaurant deux fois lors de nos récentes vacances dans la région - c'était tellement bon ! Un cadre charmant, un service très sympathique et une belle cuisine. Nous avons trouvé que c'était aussi un très bon rapport qualité-prix, compte tenu de ce qui était inclus, de magnifiques apéritifs et petits fours, par exemple. Un bon anglais était parlé. Nous avons visité les vendredis et samedis soirs et le restaurant n'était pas plein, mais bien occupé, donc la réservation est vraiment recommandée.
Nous étions chez des amis N de Bordeaux et ils avaient découvert ce joyau à l'écart lors d'une précédente visite. L'accueil était chaleureux, l'ambiance excellente (aidée par la présence d'une grande fête joviale) et nous n'étions pas trop près du grand feu (une dame a apporté un ventilateur). Nous avons tous choisi le menu Saveur milieu de gamme, 31/37 € pour 2/3 plats. En entrée nous avions des coquilles Saint-Jacques ou du foie gras, tous deux excellents. Pour les plats principaux, nous avons tous eu la venaison, faite 3 façons sur le feu ouvert, miam. Les desserts avaient l'air bien aussi mais je ne les ai pas goûtés - je ne voulais pas gâcher le goût de la venaison et du superbe vin local - un Côte de Blaye, 24 €, fait par une femme. La propriétaire parlait très bien anglais et son mari est clairement un chef doué. Les autres membres du personnel étaient vraiment bien aussi. Une soirée très agréable.
Dans un tel endroit, nous avons cherché un endroit pour manger et on nous a recommandé cet endroit. C'était incroyable: bel emplacement dans une ancienne grange dans de beaux jardins, feu ouvert accueillant un joint d'agneau, charmant service sans prétention. Une serveuse anglophone a aidé avec le menu. La nourriture était vraiment belle avec des saveurs riches et une présentation exquise. Les tomates en entrée étaient tellement savoureuses. Le dessert au chocolat était une excellente fin pour un repas mémorable. L'un des meilleurs que nous ayons eu au cours de nos mois de voyage.
C'est une cuisine raffinée. Un apéritif et un amuse bouche en attendant d'être servi. Nous avons pu sélectionner des plats dans les menus à 31 € et 36 €. Des plats aux saveurs et textures magnifiquement équilibrées, des ingrédients intéressants, joliment présentés et servis à un rythme convenablement détendu. Un autre plat sucré complémentaire à terminer pendant que nous prenions un café, etc. Le menu change tous les trois mois, mais des plats du jour supplémentaires sont proposés pour tous les plats. Bonne sélection de vins à des prix raisonnablesLe restaurant se trouve dans un ancien château en cours de réaménagement en restaurant, lieu de mariage et éventuellement en hôtel. Très recommandé. Je pense plutôt que si tu n'y vas pas maintenant, dans cinq ans tu auras du mal à entrer.
Des plats absolument merveilleux, joliment présentés par un chef passionné par son travail. Un endroit fantastique où aller pour un repas spécial, service et accueil irréprochable. Je recommande fortement de manger ici, une belle expérience et son cadre est également assez spécial.
Nous y sommes allés un lundi midi en avril pour fêter mon récent anniversaire. Il est inhabituel dans cette partie de la France que les restaurants soient ouverts le lundi, surtout à cette période de l'année. Nous étions les seuls invités en tant que table de 3, nous nous sommes assis devant le grand feu de bois par une journée plutôt fraîche et avons pris un merveilleux déjeuner. Le service et la nourriture étaient excellents et nous y retournerons certainement. Ce n'est pas bon marché, mais un excellent rapport qualité-prix pour cette qualité et ce style de nourriture.
J'ai mangé ici plusieurs fois, la dernière fois que j'ai été emmené déjeuner le jour de mon anniversaire, et je n'ai jamais été déçu. La salle à manger est une belle grange en pierre, les tables sont parfaites et la musique discrète. La carte est courte mais toujours joliment préparée et évolue au fil des saisons. Si le feu dans la salle à manger est allumé et que vous avez la possibilité de faire cuire de la viande dessus, c'est quelque chose à ne pas manquer - l'une des meilleures viandes que j'ai jamais eues. C'est vraiment une expérience culinaire raffinée - les amuse-bouche avant de commencer sont toujours excellents, et tout s'améliore à partir de là. Ce n'est pas bon marché et il faut réserver, mais si vous voulez quelque chose pour une occasion spéciale, c'est tout.
