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Fais de tes rêves de dîner une réalité à Ferme-Auberge des Marthres, situé à Manein Daniel | Les Martres, 24590 Salignac-Eyvigues, France, grâce à notre page de réservation conviviale. Plonge dans un monde de succulent plats qui raviront tes papilles. Assurez-vous une table en appelant +33553289089.
J'ai déjeuné ici plusieurs fois, et c'est pour le moins intéressant. La nourriture est exceptionnelle, le confit de canard est merveilleux et les pommes de terres sarlandaises brillantes. Le repas de tout le monde a été vraiment apprécié. Le menu tourne autour du canard, mais il y a quelques assiettes sans canard dont la fricassée aux cèpes était populaire. C'est un défi car ils n'admettent pas parler anglais, donc votre français d'écolier passera un test approfondi. Cela dit, vous pouvez vous en sortir si vous essayez. Le serveur a été mentionné ailleurs, et il n'est pas la vie et l'âme, mais il était plutôt doué pour offrir une chaise haute, et ça allait si vous essayiez un peu Vaut vraiment le détour
Une belle auberge avec un excellent restaurant. La nourriture était fantastique - nous y sommes allés deux fois. La première fois que nous avons commandé le menu dégustation de 6 plats - tout était si délicieux, mais nous n'avons pas pu le finir. La deuxième fois, nous avons juste commandé la soupe (si bonne) plat principal,
Excellent repas, très bon rapport qualité-prix et choix - bien que le plat de fromage ne consistait qu'en un petit morceau de fromage bleu, aucun autre choix n'était proposé. La soupe était délicieuse - aurait pu manger toute la soupière ! Le serveur était un peu brusque dans ses manières, mais nous avions été prévenus - il est devenu un peu plus amical à la fin de la soirée !
Cette petite ferme est mon restaurant préféré sur la planète. Tout est plus que frais, impeccablement exécuté. Tous les aliments locaux ; les noms et numéros de téléphone de leurs fournisseurs figurent sur la couverture du menu. Surtout des plats simples qui sont merveilleux. Foie gras en entrée ou en plat, confit de canard, peut-être de l'agneau... et puis ils apportent un énorme plateau de fromages avec la consigne "Servez-vous copieusement". Normalement, vous pouvez obtenir une table à l'extérieur. . . mais une fois, ils nous ont rapidement déplacés à l'intérieur lorsqu'une tempête a soufflé. Dans l'ensemble délicieux.
Si vous aimez le canard, ce que je fais, c'est un petit endroit pittoresque à ne pas manquer. Ma femme, qui n'était pas fan de canard, l'est maintenant. C'est si bon que ça - cela peut convertir les non-croyants en admirateurs du meilleur des volailles. Nos hôtes nous ont avertis de ne pas attendre grand-chose du service. C'est la France, donc je ne le fais jamais. Je les ai trouvés très simples et au-dessus de la moyenne dans leur charme. Là encore, chaque fois qu'un repas en France se termine sans une engueulade avec le personnel de service ou le chef est un succès dans mes livres. La nourriture est à un prix très raisonnable. Je recommande fortement le plat de chef (ça s'appelle ça ou quelque chose de similaire), qui a du canard préparé de deux façons, de belles pommes de terre sardinaises et une salade décente. Tout est cultivé localement et les ingrédients sont très frais. Accompagné d'un bon pichet de rose et de pain croustillant, un repas pour deux nous a rendu la monnaie pour 40 €. Vous vous installez à l'extérieur sur une terrasse fonctionnelle mais agréable, à l'ambiance agréable. Vous savez que c'est un bon endroit quand il y a beaucoup de monde le lundi et plein de locaux et non de touristes. Hautement recommandé.
