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Prêt à régaler tes papilles ? Réserve une table à Hotel de Paris et de la Poste, que tu trouveras à 97 rue de la Republique, 89100 Sens, France, en utilisant notre page de réservation conviviale. Découvre des créations culinaires succulentes. Les réservations ne sont qu'à un coup de fil sur +33386651743.
Nouveau à Sens j'ai demandé à mon amie de nous réserver une table pour après le théatre, le samedi soir. Au téléphone on lui avait dit qu'il n'avait aucun souci pour venir après 22 heures. Nous donc voilà à 22 heures et 5 minutes. La réservation à bien été prise, on nous installe dans la salle de restaurant et nous amène la carte. On commande un apéritif et notre menu ... jusque là tout va bien. Deux minutes plus tard l'apéro arrive avec des amuse bouche, bien ... deux autres minutes plus tard, on n'avait pas encore commencé l'apéritif le serveur nous apporte une pré-entrée. Stupéfaction. Les deux verres de vin que nous avions commandés furent servi en même temps. A peine que nous avions avalé la pré-entrée, sans que les assiettes aient été enlevées, le serveur approche avec les entrées et nous fait un changement des assiettes à la volée. L'entrée, une fricassée d'asperges et langoustines consistait en 3 asperges mal cuits et amères sur lesquelles était effritée une demie langoustine, le tout baignant dans une matière grasse liquide et verdâtre. On avait faim, on a mangé. Fallait faire vite car la suite arrivait. On avait compris qu'on n'était pas vraiment les bienvenus à cette heure avancée. La suite arriva aussi vite que nous pouvions dire ouff. J'avais avalé mon apéro entre la pré-entrée et l'entrée, l'Américano de ma compagne se trouvait encore quasiment intact sur la table. Avec son humour habituel ma compagne dit, au rythme ou on va je vais avoir un gobelet pour l'embarquer à la maison. Réponse du serveur : on doit avoir ça. Le plat principal ne fut pas à la hauteur de la prétention du cuisinier. La sole de ma compagne baignait dans la "sauce bourguignonne qui ne fut rien d'autre qu'une sauce au vin rouge beaucoup trop salée et le turbot que j'avais commandé était cuit à mort, sursalé et de plus j'ai eu droit à la queue, donc un os épais et juste la queue coupée mais pas entièrement, il a du y avoir entre 60 et 80 grammes de chair dans l'assiette, le reste, os et arrêtes, servi avec des petits dés de pomme de terre et de champignons, baignant dans de l'huile. Le pré-dessert n'a pas arrangé les choses, ni le dessert d'ailleurs, ma compagne commençant à avoir le rire nerveux, ce qu'est signe d'explosion imminente. J'ai donc demandé l'addition qui elle, à hauteur des plats fut aussi bien salée, 120,80 €uro pour un repas infect et 43 minutes de présence dans cet établissement. Heureusement encore que le serveur était sympa. Finalement j'aurais préféré qu'ils aient dit que ce n'était pas possible de dîner après 22 heures, que de me faire une misère pareille. Mauvaise blague de 1er Avril.
C'est un restaurant gastronomique très raffiné . La carte est variée et les menus sont abordables pour ce type de restaurant .Le cadre est sympathique et chaleureux .Le service est agréable et de bon conseil car il sait ce qu'il sert à ses cliants .Je recommande vivement .
La cuisine est bonne mais un service bcp trop rapide... de plus le buffet n'était pas maintenu au frais (avec saladier de flacons par exemple) alors qu'il fait 35 degrés, je ne vous détails pas l'état des œufs mayo, des bulots,etc. le menu bistrot est à un prix très convenable, cependant les boissons sont chères (10€ un mijoto)
Vraiment déçu ! Je ne parle pas du verre de whisky jack daniels a 15euros ... mais de la note a 120 euros pour des plats plus que basique que l'on peut reproduire a la maison... gaspacho amère, boule de riz au chaource panné, salade de fruit et sorbets dans une coque de meringue. C etait bon mais franchement 120euros pour ca ... j appelle pas ca de la cuisine gastronomique désolé... la chaleur dans la salle etait INSSOUTENABLE. Merci quand même de nous avoir proposé autre chose que le seul plat vege du menu alors que sur le site internet il y en avait au moins 4... Le service etait impeccable et le vin très bon. Je ne pense pas revenir ou alors ca sera pour le menu normal et non gastro...
Une cuisine bonne, bien présentée bien que les légumes était vraiment trop salés. La déco du petit salon est très sympa bien que les fauteuils sont franchement usés (attention à ne pas confondre vintage et juste vieux). Le service est bien et ma sole a été préparé à la perfection. Non en vérité tout est assez bien quand arriva la fin du repas. Je commande un thé et mon mari un café. Qu'elle ne fut pas ma surprise quand on m’apporta une théière de Lipton english breakfast... Sérieusement?! Dans un restaurant gastronomique! Même pas une carte de thé et infusion et quitte à imposer un thé pourquoi celui la?! C'est comme si je commandais un café et qu'on m'apportais une tasse d'eau chaude avec un stick café grand mère. Un repas bien mais une notre finale très mauvaise.
