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Je n'ai jamais trouvé une cuisine aussi parfumé, rien à voir avec les attrape touristes du centre ville! Ici tout est frais et préparé au dernier moment, alors forcément il y a parfois un peu d'attente, mais ça vaut le coup.Le bo bun est une tuerie, surtout accompagné de nems au porc excellents. Le potage pékinois est (très) bien relevé, pas comme les bouillons aux légumes de certains établissements.
C'est un établissement connu depuis une bonne vingtaine d'année. Il est fréquenté par des habitués qui travaillent dans le quartier. Bon plat de jour (entrée et plat) pour 10 €.J'y suis retourné récemment, c'est toujours aussi bon. Ce n'est pas de la haute gastronomie, mais une bonne cuisine de bon aloi. Le fils à succédé à sa mère fondatrice- patronne de la maison - Ma femme qui travaillait à proximité y venait souvent avec ses collègues et quand je l'y rejoignait nous étions accueillis "comme à la maison". Le nouveau patron a su garder cette bonne atmosphère et, comme on y mange plutôt bien et pas cher pour quoi se priver ?
J'y mange à chaque fois que nous visitons Strasbourg. La nourriture est toujours fraîche, légère et savoureuse ! T Le service est efficace, sympathique mais discret. Mon plat préféré est le bœuf au gingembre et les nouilles sutees aux légumineuses et pour cela je paie 13 Eur. De plus, le restaurant est proche de la gare. Je recommande fortement cet endroit !!
