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Lundi 11:00 - 21:00
Mardi 11:00 - 21:00
Mercredi 11:00 - 21:00
Jeudi 11:00 - 21:00
Vendredi 11:00 - 21:00
Samedi 11:00 - 21:00
Dimanche 11:00 - 21:00
L'ambiance de la ferme-auberge est très authentique aux Paletières tant par le cadre que par la cuisine proposée.Le cadre est sympathique et offre une vue magnifique sur La Chartreuse et la vallée.La cuisine est succulente à partir de produits frais, régionaux et une viande excellente: les brochettes de Limousine marinées sont parfaites, la joue de bœuf à l'Ancienne, un délice; de même pour le gratin de crozets et la ratatouille maison qui accompagnent les viandes. Le pain de campagne est très frais et le fromage blanc à la faisselle irréprochable... Bref, une vraie cuisine de ferme-auberge avec toute la simplicité qui la caractérise mais aussi les quantités plus que copieuses qui sont servies !!!Le seul bémol pour nous : une attente trop longue pour être servi : presque 1h30 entre l'apéro et le plat, c'est quand même beaucoup trop... A revoir...
très bon accueil, repas "pierrade de bœuf " très bien viande excellente et portion très copieuse, légumes gratin de crozet excellent avec salade verte.dessers, framboisier très quelconque, décoration élémentaire, gout neutre, je ne le recommande pas du tout.petit bémol : salle de restaurant complète, de ce fait un énorme brouhaha, impossible de communiquer avec ses voisins, franchement désagréable.le service est correct mais reste a la bonne franquette. Nous étions une table de 15 personnes de ce fait le repas fut très très long, les tables de 2 ou 4 personnes sont privilégiées et pendant ce temps les grandes tables attendent. A corriger, sans trop de frais, les serviettes de tables d'une qualité franchement médiocre, l'on s'essuie 1 fois la bouche et la serviette est détruite, voir pour une gamme supérieur.En conclusion, excellents produits ( de la ferme )bien cuisinés, reste amélioration au niveau du service, je reviendrai certainement, j'oubliai la décoration de la salle est très soignée et typique.
Un accueil super sympa, nous avons passé une nuitée étape dans un des chalets au dessus de l'auberge... top super satisfait excellent rapport qualité prix... arrivé en fin de soirée, l'auberge étant fermé le lundi, notre hôte nous à servis un Panier-repas chaud vraiment excellent...Ptit dej le matin à l'auberge tout aussi excellent... tout semble venir de la ferme... je recommande l'adresse...
un très bon accueil à l'auberge les paletières , nous avons séjourné dans les gîtes en bois de l'auberge , lieu très propre, très agréable avec une vue superbe. Le repas pris à l'auberge était excellent, copieuxet plein de découverte ... les crozets ! à ne pas louper ! sinon c'est la patronne elle-même qui t'engueule .
