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"Petit restaurant dans une rue presque exclusivement piétonne. Manger en terrasse est totalement envisageable niveau bruit. La carte réduite sent bon le produit frais, les saveurs proposées reflètent une belle créativité. Baba au rhum à tomber, carte des vins qualitative. A conseiller les yeux fermés."
Téléphone: +33561250707,+33660251023
Adresse: 40 r. des Filatiers, 31000 Toulouse, France
Ville: Toulouse
Mardi: 12:00-14:00 20:00-22:00
Mercredi: 12:00-14:00 20:00-22:00
Jeudi: 12:00-14:00 20:00-22:00
Vendredi: 12:00-14:00 20:00-22:00
Samedi: 12:00-14:00 20:00-22:00
Plats: 14
Commodités: 17
Catégories: 5
Avis: 2663
Pour commencer, j'ai été extrêmement impressionné par ce restaurant. Les entrées étaient très bonnes, innovantes et bien équilibrées. Cependant, le bœuf pour plat principal, bien que savoureux, était très moelleux comme dans un chewing-gum. Les desserts étaient copieux, lourds et plus "instagram friendly" qu'agréables à manger. Ce restaurant branché semble tenir la formule : des entrées de niveau gastronomique suivies d'un plat principal médiocre et plus traditionnel et enfin de grands desserts surfaits pour que leurs invités ne repartent pas affamés. C'est probablement économique et cela pourrait fonctionner pour beaucoup, mais je me sens déçu par la baisse constante de la qualité tout au long du menu. Je conseille de commander toutes leurs entrées et d'éviter le reste. Le service était très gentil et agréable et l'atmosphère était confortable et sans prétention.
Nous sommes allé hier soir dans cet établissement suivant les avis du site et le bouche à oreilles.La décoration de la salle est sobre et sans chichis.La formule à 3 temps (auxquels on peut en rajouter) à 32€ est d'un excellent rapport qualité prix. Les assiettes sont super agréables à regarder et encore plus à déguster.Les produits sont frais et bien cuisinés. Les entrées sont fraiches et gouteuses. En plat, la pintade, girolles et parmesan est à tomber. La pintade est moelleuse à souhait et les girolles (nombreuses) cuites comme il faut pour supprimer leur légère amertume.Enfin le dessert emblématique de la maison, le baba au rhum avec une présentation magnifique.Le service et l'accueil sont agréables et prévenants.Seul petit bémol à mon goût, le prix des vins est en moyenne assez élevé, même s'il y a quelques bouteilles autour de 20-25€.
La carte est simple, le choix est rapide, les plats sont bien présentés, les ingrédients recherchés. Le voyage gustatif est agreable, malgré quelques fausses notes de temps en temps (l artichaut en accompagnement du bœuf est du gâchis selon moi car ne sublime pas la viande, pourtant j'adore ce légume !) Pour finir le dessert fut parfait avec ses fraises et framboises fraîches. Le service etait sympathique, la serveuse a pris le temps de nous décrire tous les plats de la carte, eau fraîche renouvelée automatiquement sans besoin de demander, addition correcte pour un menu 3 temps, 70e à deux Avec deux verres de vin. Nous reviendrons sûrement ! Merci pour ce bon moment.
Mon coup de coeur à Toulouse !Cuisine inventive, de saison, généreuse, au rapport qualité prix extra ! Dans l'assiette c'est Beau et Délicieux ! On en oublie le décor un peu basique et sans caractère et les tables dressées sans nappe ou set de table...Une carte des vins bien conçue et le pain est très bon. Une jeune équipe motivée, passionnée aux commandes de cette adresse à découvrir incontestablement !
Petit restaurant dans une rue presque exclusivement piétonne. Manger en terrasse est totalement envisageable niveau bruit. La carte réduite sent bon le produit frais, les saveurs proposées reflètent une belle créativité. Baba au rhum à tomber, carte des vins qualitative. A conseiller les yeux fermés.
