La Marmotte
➤ 41 rue Ramond, 65120 Bareges, France, Barèges
Français, Hôtels, Pizza, Bar, Pub
"A Bareges, un tout petit village de montagne dans les Midi-Pyrénées, il y a très peu de restaurants. Pendant la saison de ski, la plupart sont réservés à l'avance, donc les réservations sont un must, et cela ne fait pas exception. Situé dans un sous-sol sous un restaurant/bar à pizza, les résultats sont excellents avec une cuisine locale, une belle carte des vins et une touche d'élégance dans la présentation, y compris une co-propriétaire plutôt réservée et bien habillée gérant l'accueil. Nous étions ravis de constater qu'à la fin du repas, elle souriait avec nous. Une belle découverte dans un petit village, et fortement recommandée."
