Courtepaille
➤ Lieu-dit Batterses, Beynost, France
Viande, Soupe
"Pas terrible, une semaine d'attente, à moitié vide, un silence perturbant. La viande était tendre mais pas assez cuite. La soupe d'ours et les pommes de terre au four étaient collées au plat. Je m'attendais vraiment à mieux. Nous réessaierons, mais pas tout de suite."