La Tour du Loup
➤ route de Saint Girons, 09240 La-Bastide-de-Serou, France, La Bastide-de-Sérou
Européen, Français, Poisson, Cafés, Café
"Je ne peux vraiment pas partager les avis précédents sur ce restaurant. Nous nous sommes arrêtés lors de notre voyage à travers la région et avons été absolument enthousiasmés par la cuisine et avons apprécié l'endroit en général. Ils préparent généralement des plats traditionnels français à partir de produits locaux frais. Nous avons vu les canards arriver dans une petite camionnette en provenance d'une ferme située à quelques kilomètres. Le chef propriétaire fabrique lui-même toutes sortes de pâtes et nous avons absolument adoré le magret de canard farci au foie gras maison. Un beau steak, le pâté de poisson, le boudin noir maison, la cuisine façon grand-mère, ainsi que les accompagnements et salades croustillantes étaient préparés avec dévouement et sans chichis inutiles. Le service était chaleureux et accueillant, dans l'ensemble amical, à des personnes qui savent ce qu'elles font et aiment le faire. Je recommande également l'hôtel avec ses chambres récemment rénovées, toutes équipées avec goût et de nouveaux lits avec des matelas très confortables. Vaut vraiment un arrêt lorsqu'on traverse l'Ariège!"
