Millessence
➤ 34 Rue De Voisins, Louveciennes, Île-de-France, France
Buffet
"Service désagréable. Lors d'un buffet au restaurant Millessence dans le cadre d'un séminaire d'entreprise, je me suis retrouvé devant plusieurs plats dont je ne connaissais pas les noms et entre lesquels je devais choisir. J'ai demandé au chef en service : "Bonsoir, puis-je avoir un peu de ça, s'il vous plaît ?" en désignant le plat de mon choix ; demande certes peu gracieuse, mais néanmoins polie et cordiale. Mal m'en a pris. Ce chef a jugé bon de me répondre de manière très marquée et ostentatoire, sur un ton de désapprobation : "Pour le Monsieur, un peu de ça, un peu de ça, puis un peu de ça, et pour faire bonne mesure, demandez à son collègue de m'en mettre aussi un peu." J'ai évidemment mal pris cette réprimande. Ce type de soirée vise à passer un moment convivial, et non à se faire admonester sur les noms des plats... Une approche plus agréable et constructive aurait été de mentionner le nom du menu qu'il me servait."
