à La République
➤ 37 Rue De La Hte Vienne, 67630 Néewiller-prés-Lauterbourg, Bas-Rhin, Neewiller-près-Lauterbourg, France
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"Aujourd'hui, un ami m'a invité dans ce restaurant. Nous avons dégusté le déjeuner proposé par le chef (en Allemagne, on l'appellerait "Mittagstisch"). C'était un filet de poulet frit et délicat accompagné de frites et d'une sauce aux champignons très savoureuse. Avant cela, nous avions un salad avec, à mon goût, un peu trop peu de bonne vinaigrette. Pour un Allemand, les portions peuvent sembler un peu petites au premier abord, mais on en ressort rassasié. J'ai entendu dire que les anciens propriétaires n'avaient pas tenu longtemps car il y avait trop peu de clients dans ce petit village de Neewiller, même si la nourriture a toujours été bonne. Le propriétaire actuel est une personne tellement sympathique. Vraiment !"
