Du Moulin Des Justices
➤ Le Moulin Des Justices, 85700, Sèvremont, France
Soupe, Vin
"De passage au Puy du Fou, nous avons décidé de faire une halte gourmande pour le dîner. A une dizaine de minutes de là, le Moulin des Justices domine une colline et offre une vue splendide. Malheureusement la baie vitrée est orientée nord, on ne profitera pas du coucher de soleil : Le dîner est servi le vendredi et samedi soir uniquement. L'accueil est très cordial et arrangeant notre contrainte horaire a été respectée à la lettre. Le Moulin peut aussi organiser vos réceptions, mariages, etc. La salle semble parfaitement adaptée à cela, elle manque un peu de charme mais la vue et le cadre extérieur nous le font rapidement oublier. La carte est réduite, 2 menus, mais c'est plutôt bon signe car tout est alléchant. Nous optons pour le menu à 30€. Le foie gras est un régal, bien assaisonné et goutû, mais le plat de viande nous a un peu déçus. Ce n'est pas tant la cuisson mais plutôt la viande en elle même, pas folichonne et la sauce au piment d'Espelette qui manquait un peu de corps. La soupe de fruits rouges frais nous fait vite oublier cette petite mésaventure et nous partons repus et néanmoins contents de cette petite escale. Addition maîtrisée, avec apéritif et un verre de vin, nous laissons une ardoise de 70 et quelques euros. Raisonnable."
