Une étoile au Moyen Âge ! Au cœur du Beaujolais, un magnifique château médiéval du 8e siècle nous accueille au coin de l'immense et splendide cheminée sculptée qui abrite tant de secrets depuis 800 ans. Nous étions 4 amis pour célébrer un anniversaire de mariage et le service était parfait, coordonné au son des cloches d'argent qui ont dévoilé chaque plat, orchestré par quatre serveurs, sans fausses notes. La gentillesse du personnel et leur professionnalisme font de ce bel endroit, une étape essentielle dans le Beaujolais. Nous avons choisi le menu Guichard de 'Oingt et tout était délicieux, un grand moment de plaisir pour les yeux et les papilles. Le petit plus au dessert, un feu de Bengal...
Tout d'abord, l'emplacement est inoubliable. Quel spectacle en arrivant au coucher du soleil, avec les rochers dorés du château qui brillent de mille feux. Le jardin du château est un endroit idéal pour prendre quelques photos avant le dîner et profiter du calme. Le château domine les vignobles environnants. Le personnel est jeune, sympathique et très attentif à vos besoins. Un sommelier va vous proposer l'accord idéal pour chaque plat. La plupart des invités viennent de l'étranger, il sera donc facile d'avoir une conversation sur n'importe quoi tout en savourant votre repas. Et enfin, quel plaisir de recevoir une invitation à visiter la cuisine à la fin du service ! La nourriture était un d...
Bonsoir Même si cela avait mal commencé avec une attente un peu éprouvante à l'apéritif, tout s'est bien remis en place au dîner. Des plats d exception servie avec une vraie gentillesse. Tout vient à point à celui qui sait attendre. En retour nous avons eu un service grande classe avec quelques petites intentions royales offertes gracieusement par la maison. Nous étions venus pour fêter la fin des études de nos enfants et nous ressortons de cette expérience avec plein d'étoiles dans les yeux et surtout des souvenirs impérissables. Beauté du lieu et accueil charmant à celui qui sait comprendre. Merci X le Conte
Le restaurant se trouve dans un cadre spectaculaire, avec la plus grande cheminée d'Europe. La nourriture est également parfaitement préparée et présentée. Malheureusement, ils manquaient cruellement de personnel les deux nuits où nous y avons mangé. Le personnel a fait de son mieux et était sympathique, mais pour la plupart inexpérimenté et un peu dépassé. De plus, le chef doit changer le menu plus fréquemment et proposer quelques choix supplémentaires, en particulier pour les clients comme nous qui y mangeront plusieurs fois au cours de leur visite.
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Cadre magnifique, Initialement venu à moto depuis Lyon pour apprécier le calme du Château, j’y suis resté dîner. L’attention et les dialogues émanant du jeune Chef Antonin Buron ont étés remarquables avant et après le service. C’est un chef qui est habité par son métier sachant le valoriser humblement à chaque instant avec au centre la satisfaction client. En sommes, une belle découverte culinaire porté par un service prévenant et avenant. Je pense entre autre à Inès et Raphaël avec lesquels j’ai pu échanger lors de ce repas et que je remercie.
Un vrai plaisir et le bonheur des papilles. La salle de restaurant est majestueuse avec ses poutres et son immense cheminée. Le service est discret et soigné. Les plats bien présentés et délicieux, pour une découverte de goût. Le chef étoilé est venu nous saluer à la fin du repas. Une table et un cadre le château de voiture à découvrir.
Exceptionnel. Un cadre idyllique à seulement 30 minutes de Lyon. Un menu également disponible à la carte qui change régulièrement. Des produits récoltés du jardin du château. C’est un moment hors du temps que j’ai partagé avec un ami. Je reviendrai pour sûr! Mes félicitations. Vincent.
Repas de génie et service de perfectionDe l'apéro aux petites douceurs en plus servies avec le caféparfait.
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Une cuisine fine, un service impeccable, un cadre splendide. Nous recommandons le menu dégustation.
Un endroit de rêve. Une cuisine et un service parfait. Merci
Foie Gras De Canard Frais « Dupérier », Miel De Sapin Et Soja, Légumes Croquants Au Sésame, Brioche Tiède Iodée
Artichauts «Poivrades» Sous Un Voile Croustillant, Escargots De Bourgogne Persillés, Expression De Champignons
Selle D’agneau De L’aveyron Rôtie Au Massalé, Boudin D'épaule Confite, Poivrons Doux Et Jeunes Légumes
Belles Langoustines Servies Tièdes, Jeunes Légumes Cuits Et Crus, Bouillon De Coco Parfumé Au Kaffir
Turbot Sauvage Des Côtes Bretonnes, Caviar Osciètre, Bigorneaux Et Pommes De Terre Comme Un Risotto
Ris De Veau Doré Au Sautoir, Voilé De Vieux Comté, Pomme De Terre Carbonara
Baba Pina Colada Ananas Victoria Confit À La Vanille Bourbon Et Citron Vert
Soufflé Traditionnel Au Grand-Marnier, Soupe Exotique Rafraîchie
Chocolat Grand Cru Guanaja, Sphère Acidulée Et Fève Extra Noire
