"Sushis génial , très bonne accueille , produits de qualité, copieusement servis , je recommande vivement"
Cela faisait quelques années que je mangeais des makis de temps en temps, ici et là. Du riz, un peu de poisson, quelques produits non-identifiés, une feuille d'algue...J'aimais bien ça. Et un jour, à la rentrée 2015 me semble-t-il, mon chéri et moi-même avons commandé à déjeuner dans cette petite boutique nouvellement ouverte à Gardanne. Et en quelques bouchées, j'ai compris...j'ai compris que je ne savais rien. Que jusque là, j'étais passée à coté du vrai maki. Du vrai produit. Du vrai goût.Depuis, je ne fais plus d'erreur, et cela fait des mois que ce véritable chef a toute ma fidélité. Il travaille des produits d'une fraicheur et d'une saveur remarquable, et son âme d'artiste lui permet d...
En tant que commercial qui sillonne les routes il m'arrive souvent de manger dans des établissements sélectionnés sur TripAdvisor, mais il est très rare que je mette une annotation. Mais voici un chef sympa et engagé dans une démarche de perfectionnement et de qualité, un homme qui aime ce qu'il fait et qui aime partager sa passion de la tradition culinaire Japonaise... Que dire de plus, sinon de vous encourager à essayer cette adresse incontournable.
A emporté, on m'a proposé une barquette tout au saumon ( soit disant préparé le matin...) Vu les commentaires j'en est pris 3. Vraiment pas bon vu le riz je suis pratiquement sûr que c'était de la veille, riz dur, tranche de saumon resté quelques arrête, très déçu.Monsieur était dans le jus Car salariés pas venu, je veux bien mais on ne vend pas des choses pas bonne ! Peux être que je suis mal tombé mais c'est fini !
Délicieux, un régale autant dans l'assiette généreuse que le cuisinier qui est pleins d'humour nous avons passé un très bon moment en ça compagnieNous sommes amateurs de sushis et les créations de 13 box sont surprenantes de créativité et donc uniques Bonne découverte un grand Merci nous reviendrons pour goûter les woks
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Commande rapide,accueil très sympathique...Un délice ce chirashi au saumon d'Écosse et le riz Salomé a conquis mon fils qui la première fois de sa vie mangeai avec des baguettes....En bref on sent l artisan sushi man qui aime son métier et qui aiment ses clients..On reviendra..Pour goûter au reste de la carte..
Un super repas concocté devant nos yeux. La boite 13 box création était savoureuse et originale, jamais goûté ailleurs ! Le reste était copieux, frais, bien réalisé , tout simplement excellent ! Mention spéciale pour les crevettes qui ont un vrai gout et le saumon label rouge...Divin !
Le meilleur resto de sushi que je connais. La qualité et la quantité sont au rendez-vous. Des sushis originaux et très bons. On peut y aller les yeux fermés. Bravo à Sylvain, continue dans ta lancée surtout. J'ai tout essayé et c'est très bon.
Nous avons beaucoup apprécié... Une belle histoire de savoir faire et de transmission. Le patron nous a raconté où il avait appris à faire les sushis. Ensuite ce fut un régal. Merci
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Nous avons commandé une box de sushi sur le site internet de ce restaurant. Excellent accueil, le chef est un passionné qui nous a régalé. Nous reviendrons assurément!
Sushis génial , très bonne accueille , produits de qualité, copieusement servis , je recommande vivement
