5 /5
Évaluation
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Ce restaurant est incroyable ! J'y suis allé pour le dîner et j'ai obtenu le menu dégustation de 5 plats avec l'accord mets-vins. J'ai littéralement commencé à pleurer un peu parce que c'était si bon. C'est ~ 100 $ par personne, mais ça vaut vraiment le coup. On nous a servi un petit plat de betteraves hachées et de lox, des crevettes dans une épice cajun avec une crème d'avocat au pamplemousse, de la morue, du pain sucré, du fromage de chèvre avec une confiture de cerises, et une terrine de cerises/framboises avec plus de fraises et il y avait autre chose il est venu avec mais je ne me souviens plus. Malheureusement, je n'ai pas de photos de la nourriture car j'avais hâte de la manger. Le propriétaire est également passionné par son restaurant et la qualité de la nourriture qui se voit clairement dans la présentation, le service et la nourriture elle-même. Le chef a également été finaliste pour le prix "meilleur ouvrier de France" qui est fabuleux.