"Ne ratez pas la langouste aux spaghettis! Les autres plats valent le détour également: agneau, porc, spécialités corses"
En vacances en Balagne, cette année, nous avons dîner à A FLATTA : après avoir parcouru une distance sur un chemin cahotique, quelle ne fût pas notre surprise en découvrant cet endroit sublime, perché en haut de la montagne avec une vue sur la mer !!! La terrasse est paisible avec son ambiance chansons corses : croyez moi la montée en vaut la peine....Un accueil très chaleureux nous a été réservé et, une fois devant la carte, la décision n'est pas facile tant les plats proposés nous semblent une invitation à tous les goûter... Tout est délice et cuisinés avec des légumes frais du potager du chef !!! Petit bémol, cependant, j'aurai aimé pouvoir goûter la brioche perdue revisitée proposée à la...
Nous avons séjourné dans ce petit hôtel/restaurant pour Quelle expérience fabuleuse. Les restaurants à l'intérieur ou à l'extérieur sur la terrasse sont charmants. Je ne sais pas par où commencer avec la recommandation sur la nourriture, tout est superbe (sauf l'Espladon.. Espadon dur). Les beignets trop bons. Ravioles de gambas fantastiques. Des viandes cuites intéressantes servies avec amour et soin. La coupe de charcuterie fraîche, pendant que vous regardez, si fine que vous pouvez voir à travers ! Desserts excellents mais simples. Vin cher. (Vins corses à être). Service assez lent quand on n'est que deux. TOILETTES. immaculé. Parking privé. Petits déjeuners bons. Le seul inconvénient est...
La qualité de la nourriture est clairement hors de propos. J'ai essayé presque tous les plats du menu pendant mon séjour à l'hôtel et toutes les assiettes sont tout simplement délicieuses. Je salive rien que d'y penser. Le personnel est très sympathique, surtout Alexia qui s'occupe de nous la plupart du temps. Elle a été très accommodante et amicale. L'hôtel/restaurant est situé au plus profond de la montagne et accessible par un chemin de terre sur le dernier kilomètre. Ça vaut le détour.
Après une route quand même complexe, on est arrivé dans ce restaurant qui fait chambre d'hôte décoré avec beaucoup de goût, nous avons eu un accueil chaleureux avec explication des produits cuisinés et même d'où venais le vin. Le repas était délicieux on sent les bons produits du terroir.en gros un moment d exception dans un endroit paradisiaque avec vu imprenable.Je remercie encore nos hôtes pour cette super soirée
Réservez une table maintenant
Il faut y aller d'accord....le soir après minuit il faut rentrer....Mais quel bonheur.Le site est enchanteur.L'accueil est à la hauteur de la réputation des habitants de l'Ile " chaleureux " et professionnel ...À ne pas manquer.Pour ceux qui ont peur de rencontrer des vaches sur la route on peut aussi coucher dans cet oasis .Surtout : à ne pas manquer....
Ayant séjourné à calenzana, nous ne pouvions qu'arriver à dîner dans cet endroit... la route pour y arriver est imperméable et difficile... la vue en revanche au coucher du soleil est exceptionnelle. Nous avons assez bien mangé, vu les niveaux de la Corse c'était le meilleur
Excellent ! des produits frais, gouteux, bien cuisinés, juste rôti au four comme le veau et servi avec son jus donc un plein de saveur assuré ! mais aussi le foie gras maison..la cote de bœuf .... Nos 2 passages resteront mémorables. Merci aussi à Alexia..Alexandra et Bruno
Super diner, on s'est régalés, accueil super sympa, authentique, caractère, service pro et dynamique, superbe vue, on est revenus deux jours plus tard, pas déçus ! Bravo !
Réservez une table maintenant
Un cadre magnifique, un personnel très accueillant, une carte variée composée de produits locaux. Cuisine maison Ét assiettes bien garnies.
Ne ratez pas la langouste aux spaghettis! Les autres plats valent le détour également: agneau, porc, spécialités corses
