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Évaluation
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J'ai eu du mal à trouver un endroit ouvert un mardi à Gérardmer et j'ai trouvé cet endroit en conduisant. Heureusement, nous étions en avance (7h) et avons eu une table, car elle s'est vite remplie (et est assez petite). La salle est décorée avec goût pour refléter l'industrie locale. Il y a beaucoup de plats alsaciens au menu, et nous en avons eu une variété. J'ai eu le parc laminé à chaud pour commencer (qui était délicieux) suivi de la Choucroute qui était énorme (et délicieuse). Il y avait plusieurs types de conserves de viande dont une grande saucisse et une énorme portion d'andouillette locale sur un lit de choucroute et de pomme de terre bouillie servie dans une cocotte. C'était très savoureux. Voulant goûter à tout ce qui est local, j'ai eu le goût de Myrtille à suivre. Tout notre groupe a apprécié leur nourriture. Nous avions des entrées et des plats pour 4, un pudding et trois cafés, une bouteille de vin et 4 apéritifs et la facture s'élevait à 134 euros, donc un bon rapport qualité-prix. Le service était efficace. Je recommanderais certainement de réserver.