Il se peut que vous soyez redirigé
"Café fantastique. Super menu. Petite sélection d'articles de charcuterie spécialisés. Chocolats gourmands. Glace maison."
Téléphone: +33329632755,+33890210123,+33890210162
Adresse: 23 B boulevard Kelsch, 88400 Gerardmer, France, Gérardmer
Réservation, Réserver
Ville: Gérardmer
Site Web: https://www.alachaumedemonpere.fr
Mardi: 12:00 -14:00 19:00 -21:00
Mercredi: 12:00 -14:00 19:00 -21:00
Jeudi: 12:00 -14:00
Vendredi: 12:00 -14:00 19:00 -21:00
Samedi: 12:00 -14:00 19:00 -21:00
Dimanche: 12:00 -14:00
Plats: 10
Catégories: 5
Avis: 2928
J'ai eu du mal à trouver un endroit ouvert un mardi à Gérardmer et j'ai trouvé cet endroit en conduisant. Heureusement, nous étions en avance (7h) et avons eu une table, car elle s'est vite remplie (et est assez petite). La salle est décorée avec goût pour refléter l'industrie locale. Il y a beaucoup de plats alsaciens au menu, et nous en avons eu une variété. J'ai eu le parc laminé à chaud pour commencer (qui était délicieux) suivi de la Choucroute qui était énorme (et délicieuse). Il y avait plusieurs types de conserves de viande dont une grande saucisse et une énorme portion d'andouillette locale sur un lit de choucroute et de pomme de terre bouillie servie dans une cocotte. C'était très...
J'aurai mis 5 étoiles si c'était possible, mais l'appli n'en donne pas la possibilité. Restaurant qui propose un menu entièrement végétarien ou végétalien ! Les menus sont en 4 plats et valent 46€ : Une mise en bouche (composée lors de ma venue de trois belles amuses bouches) une petite entrée une grande entrée un plat un dessert et du pain maison délicieux. Possibilité aussi de rajouter le fromage en supplément pour les végétariens. Tout les menus sont surprise et changent au fil des saisons et de l'inspiration du chef. On ne peut pas savoir à l'avance mais laissez vous guider vous pouvez leur faire confiance. J'ai été TRES TRES agréablement surprise d'avoir un magnifique morceau de seitan...
J'aurais mis 5 étoiles si possible, mais l'application ne lui donne pas la possibilité. restaurant qui offre un menu végétarien ou végétalien complet! Les menus sont en 4 plats et valent 46€ : une boucherie (composée quand je suis venu de trois belles bouches) une petite entrée une grande entrée un plat un dessert et de délicieux pains faits maison. possibilité d'ajouter le fromage en plus des végétariens. tous les menus sont surprises et changent au fil des saisons et inspirent le chef. Nous ne pouvons pas savoir à l'avance, mais laissez-vous guider vous pouvez leur faire confiance. J'ai été très agréablement surpris d'avoir une belle pièce de séitan épicé dans le plat principal! les protéi...
C'est un petit restaurant avec seulement une poignée de tables, alors arrêtez-vous et faites une réservation ou appelez. Nous avons découvert lors de notre dernière visite que l'endroit avait de nouveaux propriétaires et avec cela un nouveau menu. La pierade sur laquelle nous avions jeté notre dévolu n'était donc plus disponible. Petit changement de plans et nous sommes allés chercher la raclette. Ce n'était pas non plus une mauvaise option. Fondamentalement, la cuisine propose une cuisine régionale traditionnelle. Tout ce que nous avons essayé était savoureux et bien préparé. L'endroit en lui-même est très confortable et le personnel sympathique. Niveau prix raisonnable. Réservez une table maintenant
Nous avons commandé deux plats et cette critique est basée sur ces deux plats. Nous n'avons peut-être pas eu de chance ou commandé la mauvaise chose, mais la nourriture n'était pas bonne. Les plats étaient entrecôte et un mélange de bœuf et de poulet qui a été grillé par nous-mêmes sur une pierrade (grill-stone). L'entrecôte était extrêmement moelleuse et pleine de graisse. Ce qui pouvait être mangé était assez bon et c'était parfaitement grillé selon ma demande. La viande de pierrade n'était pas du tout marinée, donc la viande était plus ou moins insipide. La seule chose qui sauvait la place était la gentille serveuse et son bon service.
Un menu entièrement vegan est disponible et il n’a pas à rougir du menu qui ne l’est pas. En effet, un effort était fait pour que les assiettes vegan soient aussi belles et bonnes que celles des omnis qui nous accompagnaient. Le chef prépare des assiettes (et donc le menu en fonction des ingrédients du moment. Et le serveur demande s’il y a des ingrédients que nous ne voulons pas (idéal pour éviter les champignons ! . Service de qualité dans une atmosphère type montagne avec des ingrédients locaux. Les assiettes avaient des textures et des goûts vraiment intéressants !
Le menu végan en quatre étapes est de très grande qualité. Cela fait plaisir d 'avoir des options véritablement travaillées, avec du goût, de l 'originalité et du raffinement. Moi qui ait l 'habitude de la cuisine maison et des restaurants ordinaires je ne me doutais pas que la gastronomie avait à ce point quelque chose à apporter en plus . Bluffée.
