A la Liberation - Réserver une table

Après une longue journée de voyage à travers la région Alsace en France, nous avions hâte de savourer un bon repas local, dans le village près de chez nous. Le restaurant A La Liberation s'est démarqué, sur la "place" principale de Truchtersheim - comme un accueil Obliger. Le stationnement était facile, avec un parkplatz à quelques pas de la porte d'entrée. Nous avons envoyé nos "éclaireurs" - pour nous assurer qu'il s'agissait d'un établissement non-fumeur (oui! Bien !!) La charmante ancienne salle de devant abrite un bar avec de grosses tables et des chaises en bois au-delà. Nous avons choisi la plus grande table avec un long banc, au mur du fond. C'est définitivement un espace confortable...

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Après un long voyage à travers la région de l'Alsace en France, nous étions impatients de déguster un bon repas local, dans le village près de où nous étions. Le A la Libération se démarquait, sur la place principale à Truchtersheim comme une force accueillante. Le parking était facile, avec une place de parking à quelques pas de la porte de la maison. Nous avons envoyé nos "éclaireurs" pour nous assurer qu'il s'agissait d'un établissement non-fumeur (oui! bien! la belle salle ancienne abritait un coin bar avec de vieilles tables et chaises en bois au-delà. Nous avons choisi la plus grande table avec un long banc au dos. C'était un espace douillet et accueillant. Heureusement, notre expert e...

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Chaque fois que je suis à Strasbourg, je rends presque toujours visite à Christian, l'une des pâtisseries les plus étonnantes que j'ai jamais eu le plaisir de me régaler de torte

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Avant de commencer notre journée à Strasbourg, nous nous sommes assis à une table à l'extérieur et avons dégusté des pains au chocolat chauds.

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Superbe pan au chocolat, avec une légère touche nouvelle sur la recette originale avec du sucre durci sur le dessus.

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