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Évaluation
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A deux pas du canal Marne-Rhin, ce restaurant est l'escale préférée de la plupart des plaisanciers. Notre groupe de 20 convives a été chaleureusement accueilli par l'épouse du propriétaire : la bière locale Météor d'il y a 8 générations produit toujours un magnifique breuvage léger et rafraîchissant puis est venue une succession de 5 Flammekueche différentes ou Tarte Flambee alsacienne, une pâte à pain à croûte finement croustillante et moelleuse. recouvert de différents types de fromages (de la crème fraîche, du Munster, du gruyère) puis de garnitures telles que des oignons émincés, des lardons ou du bacon épais fumé, des champignons, des légumes mais jamais de tomates ou de sauce tomate. U...