Absinthium - Réserver une table

Segunda vez que venimos y de nuevo la calidad y sabor de sus platos es sorprendente. Esta segunda vez nos decidimos por el menú de temporada con maridaje 90€ por persona, un precio adecuado ya que incluye un plato más que el menú ABS de 60€ y por 15€ extras por persona entra el maridaje. Los platos son cerrados a criterio del chef y los van sirviendo con su explicación tanto del plato en si como del vino que los acompaña. Los platos llegaron a la mesa perfectos en temperatura y punto de sal, tod … – show

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El sábado celebré allí mi jubilación. Fue un regalo de mis amigas y amigos. Fue una experiencia magnífica, tanto por el trato de la gente (en especial de Jesús, Dios mío lo que sabe…como lo cuenta… como de la comida, los diferentes vinos, los postres…el entorno…nos llevamos un recuerdo memorable. ¡ Cuánto trabajo y esfuerzo! Felicidades y enhorabuena

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SIN PALABRAS! Increíble experiencia, espectacular producto y maridaje de 10. Cogimos el menú largo con el maridaje de 10 vinos y fue un disfrute inigualable. La explicación de cada vino por parte de Jesús fue exquisita, ah! Y menudo café! Volveremos sin duda

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No es la primera vez que lo visitamos y siempre está a la altura de lo esperado. Disfruto de la comida y de las explicaciones detalladas de cada uno de los platos o bebidas. Quizas mejoraría con un poco más de iluminación pero es acogedor.

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Una experiencia de 10 desde principio a fin. Comida, vinos y sobretodo el servicio. Un sitio para ir a pasarlo bien

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