C'est sans aucun doute l'un des meilleurs restaurants que je connaisse à Paris ! Nous y sommes allés pour le déjeuner après avoir visité le Château de Vincennes. Nous avons commandé une entrée, un plat principal et un dessert chacun. Mon entrée et mon dessert n'étaient pas terribles mais le plat principal m'a fait oublier tout le reste ! J'ai commandé du magret de canard, avec un mille feuilles avec des oignons caramélisés sur le dessus, des asperges enveloppées de bacon et une sauce qui était HORS DE CE MONDE! J'y retournerais sérieusement pour commander juste ce plat. C'est comme ça que c'était génial ! Le service était super ! La nourriture est arrivée si vite. Ils ont des menus en anglai...
Accueil adorable, excellent repas de l'entrée au dessert, y compris le cocktail, les amuse-bouche et même le pain chaud et croustillant !! Et une coupe de champagne offerte par le restaurant lorsqu'ils ont su que nous célébrions notre anniversaire de mariage. Un moment très agréable à l'absolu pour nous.
Un très grand merci à toute l équipe de l absolu ou nous avons réalisé le déjeuner de notre mariage dans le salon privé . Tout était parfait : le repas servi à table excellent , le choix des vins divin, dans une salle très bien décorée avec une superbe ambiance. Je recommande !!
Bonne cuisine dans l'ensemble juste dommage qu'on fasse comprendre qu'il faut partir et un bémol sur le café liégeois qui normalement ne se résume pas à une boule de glace et de la chantilly mais des gains de café un sirop de café.....
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Un de meilleurs restaurants dans le quartier. Plats faits maison et raffinés. Ils ont une terrasse sympa pour quand il fait beau. Cadre épuré. On mange léger mais bien.
Très bon service et cadre. Repas de bonne qualité. Prix un peu élevé surtout les boissons (notamment le vin au verre, prohibitif) Quantité pour petit mangeur.
Toujours aussi délicieux et accueil chaleureux. Nous avons passé une belle soirée. C'est une entrée jusqu'au dessert sans faute... Nous reviendrons!
Nous nous sommes RÉGALÉS !!! Et ont même accepté que nous venions avec notre malinois, sympa !
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Super expérience, repas très très bon de l'entrée au dessert
Excellente table, dans un lieu à la décoration raffinée.
Sardinas En Aceite De Oliva Servies Dans Leur Étui : Sardines De Gallice À L’huile D’olive, Pain De Campagne Et Fleur De Sel +4€
Saku De Thon Rouge Aux Graines De Sésame, Julienne De Légumes Et De Mangue, Vinaigrette Au Vinaigre Balsamique Et Miel
Rognons De Veau, Crème Moutarde À L’ancienne, Gratin Dauphinois Déstructuré, Oignons Grelots, Pistaches Concassées
Glace Artisanale 3 Boules : Chocolat, Vanille De Madagascar, Café, Citron Vert, Mangue D’inde, Framboise
Tataki De Bœuf (Cœur De Rumsteack Mariné À La Sauce Soja, Servi Tiède), Mousseline Et Pommes Grenailles
Sardines De Gallice Millésimées 2014 À L’huile D’olive, Petits Pains Spéciaux, Beurre Et Fleur De Sel
Sauté De Rognons De Veau À La Crème Et Moutarde À L’ancienne, Gratin De Pommes De Terre
Saint-Jacques Rôties, Purée De Patates Douces Au Lait De Coco, Crumble Au Roquefort +4€
Suprême De Volaille Jaune Extra, Polenta Crémeuse Au Parmesan, Sauce Au Miel Et Safran
Saint-Jacques Rôties, Purée De Patates Douces Au Lait De Coco, Crumble Au Roquefort
