Ahuevo

Ahuevo - Réserver une table

Carrer De Salamanca 28, Valencia 46005, Spain
8170 Avis 4.7

"¡Muy bien todo! y una atención de 10. también adaptó el menú a platos sin gluten."

Détails

Téléphone: +33186995715,+34963284066

Adresse: Carrer De Salamanca 28, Valencia 46005, Spain

Ville: Valencia

Heures d'ouverture

Lundi: 19:30-23:00

Mardi: 19:30-23:30

Mercredi: 19:30-23:30

Jeudi: 19:30-23:30

Vendredi: 13:30-16:00

Samedi: 13:30-16:00

Statistiques

Plats: 10

Catégories: 5

Avis: 8170


Adresse

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Avis

5 /5 Évaluation

Great tapas restaurant with a twist on the more traditional dishes. Great combination of hearty dishes that uniquely incorporate eggs along with light and fresh dishes with beautifully blended flavors. Great cocktails! Loved the deserts as well and two split perfectly for three guys. In total we had about 6 tapas as well. Felt full without being too stuffed. Highly recommend if you’re looking for variations upon classics!

5 /5 Évaluation

Normal, local bonito, aunque solo vimos la parte de la entrada y no es que fuera muy espacioso. Sin descuento no es nada del otro mundo, los platos elaborados, no tenemos queja, la verdad. En mi opinión sin despuntar en nada, tampoco nada malo, un buen trato por parte de los camareros, pero barato no es. Tampoco es de locos, una experiencia bien, pero sin ser nada fascinante

2.5 /5 Évaluation

Despite a reservation, we were stuck in the back room with the other tourists. The service was usually good, but the food wasn't so great. The starters were fine, but the net was just a bit off. Especially the spruce dish was not pleasant, the fish was a bit glutinous and the enclosed boiled vegetables were also not impressed.

5 /5 Évaluation

Es la segunda vez que visitamos este restaurante y la experiencia ha sido igual o mejor incluso que la primera. Todo buenísimo, y el servicio estupendo. Nuestro camarero fué Alex, y estuvo pendiente en todo momento de que no nos faltara de nada. Repetiremos cuando volvamos a Valencia.

5 /5 Évaluation

Es la segunda vez que visitamos este restaurante y la experiencia ha sido igual o mejor incluso que la primera. Todo bien, y gran servicio. Nuestro camarero era Alex, y él estaba esperando en todo momento para que no nos quedara nada. Repetiremos cuando regresemos a Valencia.

5 /5 Évaluation

Fantastic food lots of flavors , the slow cooked Iberian pork was delicious it melted in your mouth. Definitely recommend this place absolutely not touristy.

5 /5 Évaluation

Such a delicious meal. Food tasted fresh and flavour combinations were spot on. Lovely staff. Favourite meal in Valencia.

5 /5 Évaluation

Todo fue perfecto estaba todo muy bueno y el servicio espectacular todo súper rápido y el camarero muy simpático

5 /5 Évaluation

Todo era perfecto era todo muy bueno y el servicio espectacular todo super rápido y el muy buen camarero

5 /5 Évaluation

¡Muy bien todo! y una atención de 10. también adaptó el menú a platos sin gluten.


Plats

Ensalada De Burrata Con Verduras De Nuestra Huerta, Pesto De Tomate Con Albahaca Seco Y Pipas De Calabaza
Ensalada De Burrata Con Verduras De Nuestra Huerta, Pesto De Tomate Con Albahaca Seco Y Pipas De Calabaza

Cesta Pan De La Tahona Del Abuelo Con Aceite De Oliva Virgen Extra,Varona La Vella, San Mateu
Cesta Pan De La Tahona Del Abuelo Con Aceite De Oliva Virgen Extra,Varona La Vella, San Mateu

Corvina Con Berenjena A La Llama, Yogurt Especiado, Tomate Cherry De La Huerta Y Oliva Negra
Corvina Con Berenjena A La Llama, Yogurt Especiado, Tomate Cherry De La Huerta Y Oliva Negra

Albondigas De Pollo Con Salsa Chili Garlic Y Tamarindo, Puré De Aji Amarillo Y Maíz Ahumado.
Albondigas De Pollo Con Salsa Chili Garlic Y Tamarindo, Puré De Aji Amarillo Y Maíz Ahumado.

Ensalada De Quinoa, Verduras Crudas Y Encurtidas Con Vinagreta De Lima Y Semillas De Chía
Ensalada De Quinoa, Verduras Crudas Y Encurtidas Con Vinagreta De Lima Y Semillas De Chía

Ensaladilla Rusa De Arroz, Sashimi De Atún Rojo, Sésamo Y Crujiente De Maiz
Ensaladilla Rusa De Arroz, Sashimi De Atún Rojo, Sésamo Y Crujiente De Maiz

Canelón De Cerdo Deshilachado Con Bechamel De Cardamomo Y Salsa Kimchi
Canelón De Cerdo Deshilachado Con Bechamel De Cardamomo Y Salsa Kimchi

Flan De Queso Ahumado Idiazabal Con Caramelo De Vino Tinto Y Ciruela
Flan De Queso Ahumado Idiazabal Con Caramelo De Vino Tinto Y Ciruela

Piña, Ganache De Chocolate Cardamomo, Espuma De Coco Y Avellanas
Piña, Ganache De Chocolate Cardamomo, Espuma De Coco Y Avellanas

Tiiramisú De Naranja Valenciana Con Cointreau Y Pimienta Sichuan
Tiiramisú De Naranja Valenciana Con Cointreau Y Pimienta Sichuan