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Évaluation
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Parfois on flaire la qualité d'un restaurant à sa carte. En lisant celle d'Al Ritrovio, j'étais enthousiaste et je ne me suis pas trompé. Ayant été élevé aux plats de la mamma et de la nonna, je suis devenu sévère avec les restaurants italiens, et clairement, cette pizzeria me plaît beaucoup ! Bonne pizza, la pâte est bonne, aérée, cuite comme il faut. Les recettes sont simples, délicieuses et authentiques. Le tiramisu est très bon aussi, j'ai beaucoup aimé, tout en légèreté également. J'irais sûrement tester la fameuse escalope sur place. Je conseille fortement !