J'ai eu à faire un cours de cuisine il y a environ des semaines. Je tiens à souligner que le chef n'a respecté aucune des mesures sanitaires obligatoires au milieu de cette pandémie. Personne ne portait de masque en cuisine, il n'hésitait pas à utiliser ses mains pendant la cuisson pour goûter la pâte. Ce cours ayant également lieu avec une heure de retard, nous avons dû porter un tablier .. simplement pour regarder! Peut-être que par personne, ils auraient pu nous dire que nous ne ferions rien. La classe était extrêmement désorganisée, nous avions un petit coin sur la cuisine à surveiller, il manquait beaucoup d'ingrédients donc le chef les a remplacés par d'autres ingrédients. Je m'attenda...
Nous avons passé la plus belle des soirées chez Alain Lorca pour l'anniversaire de mon frère. Tout était parfait, depuis l'accueil chaleureux, le service exceptionnel, la nourriture incroyable et cette vue... un menu fascinant avec des plats créés à partir des meilleurs ingrédients locaux. Très bonne carte des vins avec des options à tous les prix. Une atmosphère totalement détendue qui n'a fait qu'ajouter à l'expérience. Un repas vraiment mémorable et fortement recommandé. Dans l'attente de notre prochaine visite!
Nous avons récemment passé une merveilleuse soirée entre amis dans ce charmant restaurant avec une belle vue sur Saint Paul de Vence. Le menu surprise' en vaut la peine, chaque plat plus délicieux les uns que les autres. le service était excellent, très professionnel et amical en même temps, un excellent équilibre. La seule chose que nous n'avons pas trop aimée, c'est la façon assez inélégante de proposer le champagne à l'apéritif, laissant peu de choix pour autre chose. Un endroit idéal pour un régal cependant.
Ce restaurant semble au premier abord un endroit étrange pour trouver une expérience culinaire aussi raffinée. Mais, la vue depuis la terrasse arrière est magnifique, ce qui vous met immédiatement de bonne humeur. La nourriture, le service et l'ambiance sont tous de première classe. C'est un restaurant que je peux fortement recommander à tous ceux de la région. Ça vaut le déplacement.
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Le restaurant a une belle terrasse avec vue sur St Paul de Vence et nous avons eu un dîner très agréable. Je ne reviendrais pas la qualité était absolument top, malgré l'étoile Michelin, mais certainement très bonne. Le service était un peu lent (et je ne m'y attendais pas... trop rapide, je ne suis pas américain mais très charmant. Une bonne soirée sinon tout à fait parfaite.
Accueil, nourriture et vue au plus haut niveau chaque fois que nous dînons à Llorca. Nous recommandons vivement si vous appréciez un très bon repas, une pâtisserie incroyable. Du moment où vous donnez la clé de contact à un homme merveilleux jusqu'à votre retour à la maison : toute l'équipe... prend soin de vous avec un équilibre entre chaleur et professionnalisme.
Nous avons passé des nuits à l'hôtel pour pouvoir profiter de la cuisine d'Alain Llorca. Tout était excellent, aussi les vins et la vue depuis la terrasse de St. Paul de Vence. Nous reviendrions à tout moment et recommanderions le restaurant et l'hôtel.
Toujours une belle expérience avec un grand chef. Une vue incroyable sur St paul de vence. Le menu est un peu limité et les prix sont élevés pour une soirée vraiment incroyable et un bon rapport qualité-prix. Notre visite et nous y retournerons.
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Nous avons fêté mon déjeuner d'anniversaire au restaurant. C'était très bon mais pas au niveau des étoiles Michelin. Peut-être devrions-nous donner à tous les restaurants la chance de rétablir leur confiance après la pandémie.
Bel emplacement avec une vue inestimable. La nourriture est bonne et la qualité du service aussi. C'est plutôt cher mais ça vaut quand même le coup. Le filet de veau était le meilleur que j'aie jamais eu.
A Choisir Sur Notre Plateau De Pâtisseries: Tarte Aux Framboises Crème Légère Vanille Ou Chocolat Nougatine Crème Brûlée À La Vanille/Mousse Au Chocolat Noir Et Caramel Ou Baba Au Rhum Pâte À
Filet De Bœuf Rossini En Pavé Épais/Tranche De Foie Gras Chaud/Palets De Pomme De Terre/ Oignons Au Vin Rouge Et Oeuf De Caille/Jus De Boeuf Aux Olives
Le Plateau De Fromages Affinés Par Notre Maître Fromager Monsieur Antony (Alsace) Et Fromage De Chèvres Frais De Monsieur Monteiro À Peymeinade
Pomme De Ris De Veau Tranchée, Finement Cuisinée Croustillante À La Plancha/Salade À L’échalote/ Une Poêlée De Champignons Et Foie Gras Confit
Foie Gras Chaud De Chalosse Cuit À La Braise Glacé Aux Sucs De Café Et Saupoudré De Cazette Torréfiée/Poêlée De Girolles Et Jus Au Café
Loup De Méditerranée Cuisiné Aux Artichauts Du Pays En Fine Purée/Rôtis Au Sautoir Et D’autres Frits/Un Jus À L’anchois Doux
Noix De Saint-Jacques Des Côtes Bretonnes Cuisinées À La Plancha/Une Carbonara D’endives Douces/Croustillant De Lard
Filet De Bœuf En Pavé Épais/Palets De Pomme De Terre/Oignons Au Vin Rouge Et Oeuf De Caille/ Jus De Boeuf Aux Olives
Douceur Provençale Mousse Au Miel De Provence/Sablé Au Beurre/Glace Aux Raisins Blancs Et Blettes Confites
Le Plateau De Fromages Affinés Par Notre Maître Fromager Monsieur Antony (Alsace) 30 € En Supplément
