Alba - Réserver une table

La belle découverte sur Rouen. Des produits de saison cuisinés avec beaucoup d'originalité (panais confits, crème de topinambours, lard de Colonnata , un quasi de veau à la cuisson parfaite. Que dire des desserts, on frise le sublime avec la crêpe marocaine, nuances de pommes et le moelleux au chocolat revisité et sa crème légère à la menthe. Carte des vins très abordable. Un accueil et un service exemplaire. Bravo au chef et son «équipe» pour cette redécouverte de certains légumes et l'originalité de leurs préparations. Digne des plus grands... Et des plats de cette qualité à ce prix très abordable (entrée plat dessert vin compris 30€ , ça ne se voit pas partout. Que du bonheur pour les pap...

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Nous avons déjeuné dans ce restaurant où l'inspiration du leader du marché nous a ravis. Carte courte donc mais une incroyable fraîcheur et subtile et très juste saveurs. Tout était délicieux de l'entrée au dessert. Un petit bijou.

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Belle maison, produits frais, cuisine subtile. Le dessert a été particulièrement réussi : doux, aéré, très parfumé. Prix correct en vue de la qualité. Bemol: J'ai trouvé le vin cher à sa qualité. Très bonne adresse

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Très bon repas mais les toilettes accolées à l’endroit où nous avons déjeuné mériteraient un coup de propre

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A limited but delicious menu. Excellent service, we enjoyed our dinner last night.

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