Albert Guzmán

Albert Guzmán - Réservation de table

Calle Sant Isidre, 255, Sant Carles De La Ràpita I-43540, España, Sant Carles de la Ràpita, Spain Réservation
7580 Avis 4.3

"Price per person: €50–60 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4"

Détails

Téléphone: +34661102672

Adresse: Calle Sant Isidre, 255, Sant Carles De La Ràpita I-43540, España, Sant Carles de la Ràpita, Spain

Réservation, Réserver

Ville: Sant Carles de la Ràpita

Site Web: http://www.albertguzman.com/

Heures d'ouverture

Lundi: 10:00-17:00

Mardi: 10:00-17:00

Mercredi: 10:00-17:00

Jeudi: 10:00-17:00

Vendredi: 10:00-23:00

Samedi: 10:00-23:00

Dimanche: 10:00-17:00

Statistiques

Plats: 10

Catégories: 5

Avis: 7580


Adresse

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Avis

5 /5 Évaluation

Cocina del autor en carles de la ràpita sant: albert guzmán prácticamente a pie de la antigua carretera N-340 que cruza la población, ya casi al final, en el bajo de algunos apartamentos que casi lo esconden y dificultan la búsqueda del restaurante de albert guzmán, inaugurado en 1983, que lleva su nombre. el establecimiento consta de un bar con mesa adjunta, un comedor para unos 50 comensales, de decoración minimalista y colores claros con paredes blancas y grandes ventanas que le dan luminosidad y una terraza al aire libre a la parte posterior del lugar. su cocina es creativa y sabrosa, potente, intensa y, sobre todo, muy trabajada. de los productos originales de la región y el delta del e...

5 /5 Évaluation

¡Excelente! servicio y local muy bien. excelente cocina, gran nivel de elaboración con un excelente resultado, perfecto equilibrio entre vanguardia y tradición. y como la piedra angular de esta magnífica cocina, un producto de muy alta calidad originario de la zona, de la tierra como dicen aquí. Ayer tomé a dos amigos de Barcelona y seguiré haciéndolo con todos los que me visitan.

5 /5 Évaluation

ir a este restaurante significa tener éxito. Es una verdadera fiesta para los sentidos. Cuando te llevas a alguien por primera vez, se están excitando. Albert es un gran anfitrión, muy buen cocinero y mejor persona. mil gracias, querido amigo, por hacernos disfrutar siempre.

4 /5 Évaluation

Espectacular el arroz con anguila, los bao deliciosos, comida muy sincera y en su punto. Al principio nos pareció un poco descuidado, faltaban cubiertos,y un vaso pero los camareros se pusieron a la altura del menú. Muy recomendable. Réservez une table maintenant

5 /5 Évaluation

Spectacular food, good service, safe to return Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €50–60 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4 Recommended dishes: Ortigues Arrebossades, Amanida De Torró, Tataki de Atún Rojo

4 /5 Évaluation

Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €70–80 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4 Recommended dishes: Ensalada de Turrón

5 /5 Évaluation

Price per person: €40–50 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Arroz Caldoso Con Bogavante, Tataki de Atún Rojo

5 /5 Évaluation

La comida muy pero que muy buena, espectacular. Para repetir sin lugar adudas. No es barato pero repito, muy muy bueno. Réservez une table maintenant

4 /5 Évaluation

Servicio exquisito aunque pausado. Platos muy deliciosos...

5 /5 Évaluation

Price per person: €50–60 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4


Plats

Salade D'accompagnement
Salade D'accompagnement

Brownie Au Chocolat
Brownie Au Chocolat

Gâteau Au Fromage
Gâteau Au Fromage

Pulpo De Sant Carles Con Pimientos Caramelizados, Sal Ahumada Y Aceite De Brasa
Pulpo De Sant Carles Con Pimientos Caramelizados, Sal Ahumada Y Aceite De Brasa

Tataki De Atún Con Chop Suey De Espárragos Verdes, Ajos Tiernes, Fresas Y Soja
Tataki De Atún Con Chop Suey De Espárragos Verdes, Ajos Tiernes, Fresas Y Soja

Magret De Pato Con Miel Y Tortillas A La Parrilla
Magret De Pato Con Miel Y Tortillas A La Parrilla

Foie Mi Cuit Con Confituras Y Carquinyolis
Foie Mi Cuit Con Confituras Y Carquinyolis

Buñuelos De Bacalao Con Emulsión De Limón
Buñuelos De Bacalao Con Emulsión De Limón

El Arroz De Sepión Con Setas
El Arroz De Sepión Con Setas

Moules À La Vapeur
Moules À La Vapeur