Hier bleibt man Stammgast! Seit etwas mehr als drei Jahren ist die Alpenrose nun unter der Leitung der gourmetfraktion.chDas Team um Dimitri Schlup weiss seine Gäste zu bewirten. Was auf den Teller kommt vermag zu überzeugen, ob eher einfach - wie beim sogenannten Mittagstisch -, oder dann gediegener, wie jetzt wieder anlässlich des Ballenbergtheaters.Vor einigen Tagen liessen wir uns wieder einmal mit einem Überraschungsmenue bekochen und bekamen in der Folge einen mehr als leckeren Querschnitt aus der neu konzipierten Sommerkarte vorgesetzt. Einfach von A bis Z richtig fein!Hingehen - Ausprobieren - Wiederkommen!
Alpenrose - Réservation de table
Dorfstrasse 27c, 3858 Hofstetten b. Brienz, 3855, Switzerland Réservation"Hotel muito bom, aconchegante! O pessoal é muito amigável. Confortável, limpo e simples. Café da manhã delicioso! Vista das montanhas muito bonita! Recomendo! Adorei!"
Détails
Téléphone: +41795323292
Adresse: Dorfstrasse 27c, 3858 Hofstetten b. Brienz, 3855, Switzerland
Réservation, Réserver
Ville: Brienz
Heures d'ouverture
Vendredi: 17:30-22:00
Samedi: 17:30-23:00
Dimanche: 11:30-23:00
Statistiques
Plats: 10
Catégories: 5
Avis: 328
Adresse
Avis
Wir waren am Sonntag auf dem Ballenberg und haben uns die Häuser und Landschaft des Freilichtmuseum wie alle Jahre wieder angeschaut. Es war ein herrlicher Tag. Erstaunt waren wir vom Alten Bären. Das Team von früher wurde komplett erneuert und der nette Herr der uns bedient hatte ist eine richtige Bereicherung für die verpatzen früheren Jahre des Alten Bären Team. Das Essen war fein und die Wein Empfehlung des Kellners grandios. Wir wurden wie auch alle anderen um uns herum freundlich und aufmerksam bedient. Vielen Dank dafür. Wir kommen sicher wieder im Sommer, mit dem anderen Teil unserer Familienbande. Danke!
Wir waren an den Kräutertagen auf dem Ballenberg und wollten noch einen Kaffee geniessen. Wir wollten geniessen, der Genuss blieb auf der Strecke. Das Aufdecken für den Mittagservice war wichtiger als die Begrüssung und Betreuung der eintreffenden Gäste. Dann mussten wir unsserew Bestellung noch auf Hochdeutsch wiederholen - notabene im Alten Bären...Konsequent gaben wir kein Trinkgeld für diese sehr schwache Leistung und wurden noch mit einem schnippischen "schönenTag" beglückt. Fazit. BEDAUERLICH!
Der Besuch im Alten Bären war sehr enttäuschend. Die Bedienung war überfordert, unfreundlich und unprofessionell. Die (gefühlt) tausenden von Fliegen waren lästig und sehr störend. Wir sassen zu Dritt an einem 6er Tisch und ohne uns zu fragen, wurden 3 weitere Personen an den sehr kleinen Tisch zu uns gesetzt. Das Essen war OK, eher lieblos zubereitet und angerichtet. Das Preis/Leistungsverhältnis stimmte für uns nicht. Réservez une table maintenant
Stopped to eat on the terrasse of this cafe.I thought this would be a ripp off considering it is in the Ballenberg museum.Our salad was delicious and fresh.The homemade cake was made in a typical Swiss tradition.The people next to us had a cold plate which looked delicious and was enormous.Service was friendly and quick.Good place to try some typical swiss fare...
Der Chef hat uns gesagt das Sie eine Gesellschaft hatten und spontan gesagt das Sie Grill hätten Gemüse Kartoffelgratin wir Entschieden uns zu bleiben.Zuerst gab es eine super Schüssel mit frischen Salat und dann das Menü.Wahr hervorragend.Super Service und Preis Qualität Excellence.Herzlichen Dank
Ich erinnere mich gerne zurück an das Mittagessen im Wirtshaus Alter Bären. Die Rösti mit Bratwurst war fein und auch meine Begleiter fanden das Essen währschaft und gut. Kinderstühle sind vorhanden. Ich kann das Restaurant gerne weiterempfehlen.
Wir wollten eine Kleinigkeit essen und bekamen keine kleinen Portionen da wir keine Kinder sind. Auf die Hetränke haben wir noch nach dem Essen gewartet. Schade dass sich der Service in der Schweiz so entwickelt. Réservez une table maintenant
Das Essen ist gut. Je nach Anzahl der Gäste aber unterschiedlich. Gerade grössere Gruppen überfodern das Personal z.T.Die Terrasse ist aber ein sehr schöner Platz zum verweilen.
Hotel muito bom, aconchegante! O pessoal é muito amigável. Confortável, limpo e simples. Café da manhã delicioso! Vista das montanhas muito bonita! Recomendo! Adorei!
Plats
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Catégories
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Europäisch
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Schweizer
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Eiscreme
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Deutsch
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Hotels
Commodités
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Für Rollstuhlfahrer Zugänglich
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Für Vegetarier Geeignet
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Sitzplätze Im Freien
- Réservation de table
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Hochstühle Verfügbar
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Familien Mit Kindern
- Réservation
Weisses Kreuz
Hauptstrasse 143, 3855 Brienz BE, Switzerland
Réservation, Restaurants, Europäisch, Schweizer, Kaffee
"Very attentive and professional staff, excellent cuisine and charming rustic setting"
Brienz
Hauptstrasse 149, 3855 Brienz, Switzerland
Réservation, Lieferdienste, Europäisch, Pizzeria, Burgers, Pizza
"poorest pizza"
Pizzeria Aroma
Hauptstrasse 59, 3855 Brienz, Switzerland
Réservation, Restaurants, Italienisch, Europäisch, Pizza
"Number 1 in Switzerland"
Steinbock
Hauptstrasse 123, 3855 Brienz, Switzerland
Réservation, Restaurants, Europäisch, Schweizer, Fisch
"Sehr feines Essen, Schweizer Fisch, freundliche Bedienung"
Rössli
Hauptstrasse 35, 3854 Oberried Am Brienzersee, Switzerland
Réservation, Restaurants, Mittagessen, Hotels, Salat, Käse
"Auf jeden Fall sehr zu empfehlen. Gehen jedes Jahr mindestens einmal."