Il se peut que vous soyez redirigé
"Perfect ambience, sensational cuisine and warm service. This is how gastronomy goes! We're coming back!"
Téléphone: +49364349440
Adresse: Prellerstraße 2, 99423 Weimar, Germany, Germany
Réservation, Réserver
Ville: Weimar
Site Web: https://www.alt-weimar.de/
Lundi: 07:30-10:00
Mardi: 07:30-10:00
Mercredi: 07:30-10:00 17:00-23:00
Jeudi: 07:30-10:00 17:00-23:00
Vendredi: 07:30-10:00 17:00-23:00
Samedi: 07:30-23:00
Dimanche: 07:30-23:00
Plats: 7
Catégories: 5
Avis: 1937
Le restaurant est une ancienne salle à manger traditionnelle avec ses cabines en bois d'origine avec des entourages en verre et des banquettes à haut dossier, et est évidemment populaire auprès des habitants. Nous avons mal commencé quand nous avons demandé de l'eau du robinet avec le repas et on nous a dit qu'ils ... ne servaient pas d'eau du robinet parce que `` les gens n'aiment pas le goût ''. La plupart des restaurants en Europe et aux États-Unis ont surmonté cette petite arnaque et servent volontiers de l'eau du robinet si vous le demandez, et c'est à nous de décider si nous aimons le goût ou non. Notre facture d'eau embouteillée seule a été mise en garde! La nourriture était bonne cui...
Ai-je déjà mangé au même endroit trois fois de suite, c'est-à-dire vendredi, samedi et dimanche au cours d'un voyage? Pas avant d'avoir découvert le paradis des gourmets de Sten Fischer à Weimar, en Allemagne. Oui, j'adore les restaurants étoilés Michelin et la cuisine et le service qu'ils proposent, ... mais je ne suis pas toujours d'humeur pour l'environnement généralement plutôt rigide ni en mesure de payer le prix qu'un tel repas implique. L'AltWeimar de Sten Fischer nous a fait sentir immédiatement chez nous et j'aurais bien aimé pouvoir rester plus longtemps et essayer plus de ses créations merveilleuses, innovantes mais légères. Nous avons adoré les différentes spécialités de poisson,...
Nous avons pris le menu gastronomique avec des vins assortis. C'est comme des cours longs et une expérience de très bon goût avec de nombreuses subtilités. Service amical et rapide également. Les vins correspondaient parfaitement au menu et contrairement à de nombreux autres restaurants du même calibre, ... la quantité de vin qu'ils servent est en fait consommable avant le prochain plat. Cela réduit également le prix
