Il se peut que vous soyez redirigé
"Wir haben das Essen genossen...leider mussten wir zu lange darauf warten...Der Wein war sehr qualitativ..."
Téléphone: +4920287024836
Adresse: Kolpingstr. 17, 42103 Wuppertal, North Rhine-Westphalia, Germany, Velbert
Ville: Velbert
Lundi: 17:00-22:00
Mardi: 17:00-22:00
Mercredi: 17:00-22:00
Jeudi: 17:00-22:00
Vendredi: 17:00-23:00
Samedi: 12:00-15:00 17:30-23:00
Dimanche: 17:00-22:00
Plats: 110
Commodités: 24
Catégories: 5
Avis: 4861
Wuppertal - niet eens zo heel ver weg van Nederland. Aanleiding voor het bezoek was de bijzonder zweeftrein, de Schwebebahn. Al meer dan een eeuw oud, en echt zeer indrukwekkend. Maar goed, als je ter plekke bent, wil je natuurlijk ook een fatsoenlijke hap eten. Een beetje rondkijken op Internet leverde dit adres op. En aangezien veel Italiaanse restaurants dezelfde gerechten op de kaart hebben, is een onderling 'kwaliteitsonderzoek' niet zo moeilijk.Amalfi ligt aan een vierkant plein, dat in de zomer ook de mogelijkheid biedt buiten te eten. Wij deden dat niet - een tikje te fris, naar ons idee.Binnen is de zaak betrekkelijk eenvoudig ingericht, met in de aankleding wat Italiaanse accenten. Donkere houten tafels, met place-mats. Jammer, wij houden van een echt tafelkleed en linnen servetten. Maar dat is inderdaad een kwestie van smaak.De bediening was attent, gaf adequaat advies en toelichting bij de specialiteiten van de dag.Onze keuze viel op carpaccio di manzo, carpaccio di tonno en caprese. Alle drie prima. De tonijn was heerlijk vers; naar mijn idee wel een tikje teveel citroensap. Misschien een idee op de citroen er los bij te doen, zodat de gast zelf de hoeveelheid kan bepalen? De rucola was in iets te grote hoeveelheden aanwezig bij de rundercarpaccio en de caprese. Maar: buffelmozzarella! En zo hoort het ook.Voor ons hoofdgerecht konden twee leden van het gezin helaas geen carré van lam nemen, omdat het niet voorradig was. In plaats daarvan werd van de dagkaart gekozen voor een prima entrecote van Argentijns rund, respectievelijk een moot tonijn met mosterdsaus. Beide gerechten waren prima klaargemaakt, en vooral over de tonijn hoorde ik enthousiaste reacties van de overzijde van de tafel. De ravioli met ricotta en spinazie op carpaccio deed dochter verzuchten dat ze dat de volgende keer weer wilde. Duidelijk, dus. Zelf had ik van de dagkaart een saltimbocca genomen. Die was perfect. Opvallend was dat de ham en salie niet, zoals vaak, met een prikker waren vastgemaakt, maar gewoon aan de vleeslapjes vast zaten. Dat eet wel zo prettig.Buiten Italië kun je, geloof ik, nooit zelf je contorni kiezen. Ook hier niet: de borden waren voorzien van wat goede verse spinazie, en patate al forno. In orde.En klinkt het raar als ik zeg dat de porties 'Duits van omvang' waren? Met andere woorden: we hadden ons buikje rond gegeten. Ik bedoel het dus positief.S. Pellegrino en een mooie fles Greco di Tufo erbij, en koffie toe - voor een dessert was geen ruimte meer... ;-)Na afloop kregen we nog een grappa aangeboden, en kwam er voor de kinderen uit de keuken nog een klein ijsje - auf das Haus.Dit alles voor nog geen € 175.Kortom, wij hebben hier goed gegeten, en zullen bij een volgende bezoek aan de stad hier graag terugkomen.Als ik al minpuntjes zou moeten noemen, dan dit: de afvalbak op het herentoilet was erg vol met papieren doekjes.Reserveren via de website van het restaurant leverde niet een toegezegde bevestiging per mail op. Toen ik voor alle zekerheid enkele dagen tevoren even belde, werd me gezegd dat ik die toch nog gekregen zou hebben, maar dat het zo via de telefoon ook geregeld was.Niettemin: van harte aanbevolen, zowel wegens de kwaliteit van het eten als de vriendelijke bediening.
Gab es vorher immer mal kleine Handwerkliche Mängel beim Essen, so war es diesmal kulinarisch einfach klasse.Die Bedienung dieses mal nicht nur gut sondern in absoluter Topform und man spürte richtig das Italienische Flair, dass sie versprühten.Grüße aus der Küche zwischendurch und am Ende.Wir sind mehr als hochzufrieden und gut genährt nach Hause gegangen.Nach diesem Abend wurde die Messlatte sehr hoch gelegt.Es war keine Sterneküche, aber an diesem Abend bei den Hauptspeisen ganz nah dran....deswegen volle Punktzahl, das haben sie sich verdient für diese Leistung......Im einzelnen:Zum Essen gab es einen Weißwein mit wenig Säure ( vergessen wie der hieß ), aber er passte genau zu den Gerichten.Die Vorspeisen:Antipasti Teller hier ragte der Schinken mit dem Käse heraus ( ansonsten leider nur Ok, Tintenfischsalat, Carpaccio, die waren ganz gut.Die Hauptspeisen aber waren durch weg wirklich KLASSE, das war GAUMENFREUDE pur.Rumpsteak mit Steinpilze, Thunfisch in Senfsauce, Saltimbocca, Scialatielli alla Puttanesca..mmmhh ( Ich habe alle probiert .-) ) und alle Teller wurden vorher erwärmt, Klasse.Zum Nachisch gab es klassische Tiramisu und Panna acotta, sau lecker.Als digestiv Sambuccu, Grappa,,,,sowie Grappa Amarone hhhmmm....Wir freuen uns auf den nächsten Besuch und wenn dann auch noch die Vorspeisen den "Tick" nach oben gefunden haben, dann jubilieren wir und bleiben die ganze Nacht da :-)
Wir waren am Samstag zum Abendessen da - und definitiv nicht das letzte Mal! Das Essen war sehr lecker, der Hauswein war auch perfekt unaufdringlich. Die Lage am Laurentiusplatz ist wunderbar - bei schönem Wetter und sehr aufmerksamen Service hatten wir einen sehr gelungenen Abend.
