Ce restaurant est situé dans la rue principale qui est la RN6 - pas un emplacement idéal. Cependant, ne laissez pas cela vous décourager car la décoration intérieure est très moderne et vous n'entendez pas les véhicules passer. La nourriture et le service sont tous les deux d'une qualité irréprochable, donc vous ne serez pas surpris de trouver des menus commençant dans les années 30 euros. Cependant, je vous mets au défi de trouver un repas de cette qualité à un prix aussi bas au Royaume-Uni. La nourriture n'était généralement pas riche - juste magnifiquement présentée et très savoureuse et c'est pour cette raison que c'est notre restaurant haut de gamme préféré dans la région de Chalon sur...
Comment être bref pour évoquer l'Amaryllis...cuisine inventive, gastronomique concoctée avec les produits de la région, une présentation pleine d'imagination et de classe. Un accueil et un service irréprochable, on est dans un cocon de bien être. Le vin, le champagne, le café sont d'excellentes qualités. De la chair de Crabe royal de Norvège à l'extraordinaire Terrine de Foie Gras, filet de féra, veau de lait, des desserts à thème : chocolat, caramel, myrtille et coings complètent le menu au fil des saisons. Une adresse incontournable de la région. A noter que le restaurant est établi à Saint Rémy, sortie A6 Chalon sud, en direction du Creusot, à la place du Moulin de Martorez.
Les + , l'environnement calme et verdoyant. Le décor moderne et sobre, l'accueil et le service très professionnel.L'originalité des mises en bouche et des mignardises .La très grande qualité des ingrédients constituant les plats qui permet au chef de les sublimer.La grande variété de la carte des vins.Les moins : ??? Je n'en trouve pas même si le prix des vins est un peu élevé .N'hésité pas à venir passer un grand moment de bonheur à l' AMARYLLIS vous ne le regretterez pas.
Absolument parfait, nous recommanderons cette adresse à nos amis et à notre famille ! La cuisine est gastronomique, délicieuse et raffinée, très agréable visuellement et le service impeccable, le personnel discret et très serviable. Nous sommes ravis d'avoir découvert ce restaurant. Vraiment un délice pour tous, merci !
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franchement génial , une adresse incontournable de la région . un régal pour les yeux et les papilles un très grand moment gastronomique avec un service classe mais qui sait rester discret !!des assiettes raffinées et gouteuse mais aussi copieuse , se qui n'est pas le cas partout !!Vivement notre prochaine visite .....
Après 1 h de recherche .. et oui sommes Suisse .. nous avons enfin trouvé cet endroit magnifique. personnel accueillant, cuisine divine et vins appropriés. Jolie découverte et merci au chef, qui nous a dédicacé son livre
Très bon dîner, original avec beaucoup d'esthétique, service parfait. Le dessert à la pomme Granny était très beau et délicieux en plus. Le chef est passé à toutes les tables. Nous avons passé une très bonne soirée.
Joli site.Accueil un peu froid.Service par de jeunes des fois sans expérience.Quantités très limites, mais très belle présentation et bons produits.Un peu moins bien depuis le déménagement...
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Le cadre est magnifique, une bonne qualité de service, des mets savoureux et fins. Un pur bonheur mais compter faire quelques économies avant.
Rien à dire autant en terme de beauté du resto très moderne, que du service et bien sûr des plats! Merveilleux!
