Ambiente - Réserver une table

Das Essen war ganz okay, aber es als "ausgezeichnet" einzustufen,heißt, die wirklich guten Köche abzuwerten.In einer ausgezeichneten Küche würde ich Nudeln mit Trüffeln nicht derart erwarten, daß die Nudeln wie nochmal aufgewärmt schmecken und der Anteil der Sahne-/Buttersoße viel zu hoch ist. Immerhin, mit Trüffeln (nicht die besten allerdings) war man großzügig.Die Einrichtung ist ebenfalls ganz okay, wobei die Bilder auch aus einer gängigen Möbelkette stammen könnten, ich fand sie recht geschmacklos.Der Service: angesichts zweier besetzter Tische war es vielleicht schlechte Laune, die hier präsentiert wurde. Einladend ist anders, wir hatten eher den Eindruck, daß die Dame an dem Tag überh...

• Utile
• Pas utile
• Répondre

Auch in diesem Jahr waren wir wieder in dem netten Restaurant. Innen entspricht es seinem Namen, leider war das Wetter nicht terassengemäß wie letztes Jahr. Aber das Essen ist sehr ambitioniert und die Inneneinrichtung entspricht ebenfalls unserem Geschmack und dem Namen. Der Service von Frau Luiz ist sehr gästefreundlich. Die Speisekarte ist kurz und knapp und man findet immer etwas, außerdem gibt es ein Überraschungsmenü, man kann seine Unverträglichkeiten angeben. Wir nahmen 2x Thunfisch, Wasabi, Gemüsesalat, 2x Karotten-Ingwer-Suppe mit Garnele, 2x Kalbsrücken mit Gnocchi, Blattspinat und Kräutersaitlingen in Rahm. Nachtisch lassen wir meistens weg. Lieber einen Aperitif (hier ein ausgez...

• Utile
• Pas utile
• Répondre

Die Küche ist sensationell, ohne Schnick Schnack der Atlantik Steinköhler auf der Kruste gebraten, zart bissfest, den Eigengeschmack des Fisches nicht verfälscht, wunderbar auch für 6 Personen auf die Minute serviert, dazu einen schönen Grauburgunder eines kleinen Weinguts aus Gallenweiler. Regional , internationale Klasse. Dieses Restaurant wird permanent unterschätzt, jedes Mal geht man mit einer positiven Überraschung nach Hause. Der Service ist aufmerksam und unaufdringlich, auf Nachfrage gibt es Auskunft über Herkunft und Zubereitung der Speisen und der erstaunlichen Weinkarte.für alle , die es nicht plüschig mögen und die von der Bollehutromantik die Nase voll haben. Ein Lokal der Extr...

• Utile
• Pas utile
• Répondre

Wir sind seit Jahren dort Gäste – immer, wenn wir etwas Besonderes essen wollen, gehen wir ins Ambiente. Und wir sind jedes Mal begeistert.Es gibt nur eine kleine Karte, aber Herr Luiz zaubert mit frischen Produkten immer etwas Besonders. Ob Fisch, Fleisch oder Vegetarisches – es ist immer Super.Frau Luiz hat den Service auf ihre charmante und professionelle Art mit guten Weinempfehlungen gut im Griff und lässt sich nicht aus der Ruhe bringen. Hoffentlich bleiben sie uns noch lange erhalten.

• Utile
• Pas utile
• Répondre

surprenant ce petit restaurant très moderne au sein d'une petite zone artisanale face à un musée. acueil un peu strict à l'allemande mais très professionnel. Trés jolie décoration moderne , belle ambiance destress. cuisine interessante et variée. un menu végétarien bonne carte des vins et une Mirabelle de nancy extraordinaire

• Utile
• Pas utile
• Répondre

This restaurant doesn't have old timber beams nor is it in the historic center of town, but nonetheless we had a very pleasant evening here. The outside dining was quiet and very pleasant, and the food was excellent value.

• Utile
• Pas utile
• Répondre

Beautiful food and fantastic service. We had the set menu for the table and enjoyed a perch entree, beef cheeks main and mango and chocolate dessert. Wines and beer (served very cold) were excellent.

• Utile
• Pas utile
• Répondre

Beautiful food and fantastic service. We had the set menu for the table and enjoyed a perch entree, beef cheeks main and mango and chocolate dessert. Wines and beer (served very cold) were excellent.

• Utile
• Pas utile
• Répondre

Das Essen war hervorragend. Bei kleiner Karte eine gute Auswahl. Die Weinberatung stimmte auch. Die Preise sind zur gebotenen Qualität vollkommen in Ordnung

• Utile
• Pas utile
• Répondre

Ein kleines aber Seher gutes Restaurant Fettuccine mit Tartufo Kaninchen Filet/Hirsch Filets Seher netter Service

• Utile
• Pas utile
• Répondre