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"Es un restaurante modesto, pero delicioso. Precios muy cómodos y generosas porciones. Buena atención."
Plats: 1
Commodités: 5
Catégories: 5
Avis: 2174
No considero que todo aquel que escribe su opinión sobre la comida de un restaurante sea un crítico gastronómico, por supuesto. No me voy a referir aquí a aquellas personas que escriben en un blog sobre una comida o un restaurante con la única intención de compartir esa experiencia con los demás, sino a los que se dedican profesionalmente a ello.La forma de actuar y el leimotiv de los críticos gastronómicos constituía un pequeño misterio hasta hace poco, para mí. Para entender un poco este oscuro mundo me ha sido de gran ayuda conversar con una persona que conoce de buena tinta cómo funciona el tema y a la que, desde aquí, le doy las gracias por hacerme ver la luz. ¿Los críticos pagan sus co...
El boom de la comida peruana nos toca a todos, de manera genial como en Rafael , bien como en La Molina , y los demás .Este es un restaurante de comida peruana y podría apostar que sin un solo peruano , adaptación colombiana de las más famosas recetas del Perú, nada especial con unos precios accequibles para los habitantes de Mosquera, es una aproximación relativa a esos platos, nada especial, se quedan el la intención pero nada más. Mejoraría los sabores y el local, la cocina tiene una apariencia no muy cuidada , volveremos no muy pronto.
