Asador Los Potxolos

Dando una vuelta por Laredo, pasamos casualmente por este asador. Su terraza amplia y acogedora nos sirve de reclamo para entrar a pedir una mesa. Muy amablemente nos reciben y nos sentamos. De entrantes pedimos unas croquetas y pulpo a la gallega. El punto del pulpo lo clavaron, ni pasado ni justo de coccion, aderezado perfectamente con su aceite de oliva y pimenton, la verdad que espectacular. Las croquetas tambien muy buenas, cremosas y muy ricas. De segundo rodaballo y arroz con bogavante, ambas para compartir, entre 4 personas. Empezamos por el arroz con bogavante, foume con gran sabor, arroz en su punto y el bogavante en abundante cantidad y de gran nivel cualitativo, espectacular. Y q...

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Fuimos 3 parejas a comer. El servicio impecable, la camarera que nos atendió lo hizo perfectamente, muy atenta y muy amable en todo momento. En cuanto a la comida, el pulpo estaba rico pero las patatas que lo acompañaban estaban duras. Las croquetas y la ensalada de ventresca correctas. De segundo pedimos chuletón y rape que estaban bastante bien. Lo peor con diferencia los postres, seguramente nos sirvieron la peor tarta de queso que he comido en mi vida (se supone que era casera), y el tiramisú no la mejoraba por mucho. En definitiva, gran servicio y buena comida (excepto las patatas del pulpo) hasta los postres.

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Hemos ido a comer tras mañana de playa. para ser un menú es un poco caro, 20 €, pero no para la calidad de la comida que ofrecen en él y la elaboración del mismo. Como ejemplo lo que hemos comido dos de los comensales: alcachofas confitadas naturales y deliciosas, escalivada, una rodaja de atún fresco a la plancha al punto exacto de dos dedos de ancho, un bacalao a la piperrada, arroz con leche casero y tarta de manzana. Además, una atención excelente y prácticamente al borde del mar de la playa de Laredo. Sin duda, muy recomendable.

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Solemos hacer un par de comidas al año los amigos en este restaurante, y siempre ha sido un gran lugar. Buena comida, precios razonables, buen trato… pero hace unos días volvimos como de costumbre… y precio aumentado respeto a otros años, cantidad/calidad en descenso, y velocidad de servir copas y cafés (estando solos en el bar) muy desorganizado... Una pena que haya pegado este bajón… no volveremos a repetir.

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Comer como en Euskadi pero en Laredo. Además de un trato excelente y amable. De entradas pedimos foie y unas piparras excelentes. La chuleta de vaca a la brasa tenía ese sabor que sólo encuentras con un buen parrillero. Uno de los mejores sitios de Laredo, sin duda repetiremos cuando volvamos.

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