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Évaluation
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Cet établissement est recommandable simplement pour les raisons suivantes :- Les gérants savent accueillir les clients, et je le répète souvent, le sourire est la base d'un bon accueil. - La formule panier est très intéressante d'un point de vue qualité / prix. Concept original ou tout est servi sur un plateau ( plat dessert et eau minérale ) le tout pour un budget maîtrisé de 14.10 €. - Une cuisine traditionnelle digne de ce nom. Le chef choisit des produits de qualité, et sait les mettre en valeur. Simple et bon !J'ai testé l'entre côte accompagnée d'une galette de pommes de terre et ratatouille maison : savoureux, et qualité de la viande au top. Quant à la cuisson saignante comme demandé, j'insiste sur ce point car beaucoup de restaurants ne maîtrisent pas le sujet ! Et le dessert. ... une petite mousse coco avec quelques rondelles de banane. ... un délice ! Mr le cuistot, je reviendrai goûter la version améliorée au rhum Reunionnais dont vous m'avez fait l'éloge ! Bref , si vous passez par Scaer et que vous souhaitez y déjeuner, ne perdez pas votre temps, c'est là que ça se passe !