En route pour la Belgique, j'ai fait un détour par hasard dans cette localité (Carvin), à la sortie de l'autoroute A1, en direction du centre-ville. La devanture ne payait pas de mine, mais un dimanche midi, il n'était pas facile de trouver un endroit calme pour se restaurer rapidement. Une petite salle propre, des enfants du coin venus déjeuner sagement ensemble (sans les parents), des habitués venant récupérer leurs commandes, et un patron vraiment sympa. Les spécialités tournaient autour des burgers et des kebabs, avec des frites "à la belge", "pas les allumettes qu'on vous sert à Paris :-)" m'a dit Mohamed avec un grand sourire. Les portions étaient très généreuses (attention aux frites...
